二十六章 : 小竹林(2/3)
因为连🝫🎃🎛续挖了好多天朱砂根,得换地方挖了,所以刘青山边🝆🈵往☎♼🍰西南方向的山脉走去。
他以前都是直接往西面走的。因为越往西面,山林就越深,林子就越大,好东🌙西就越多。
但是,一直在西面的山脉挖朱砂根,这朱砂根的成年存量是有限的,所以,今天,刘青山改变了线路,往西南方向🌔走去。
西南方🝫🎃🎛向靠南边虽然🕽🏆🗹也有绵延起伏的山脉,但是,这些山脉不深,越过几座高山之后,就可以到🀳达其他村子。
不像西面的📁🗷☦山脉,一直往西💥🔁,根本就🀹走不出去。
到了西南方向的山脉,这边竹林较多。
但是,都是一些野竹林🃫🚮,以苦竹跟四方竹居多。
类似‘水竹’跟‘毛竹’则相对少一些。
其实,早前就说过,西山村最不🍜🈹🃎缺的就是竹子了。
自然,其他很多植物都是不缺,毕竟那么大的山林,那么多的植物,即使一些植物在其他地区列入了濒危,但在这偌大的山林里,依然是😋⛡人们司空见惯的寻常物。
竹子就是寻常得不能再寻常的东西。
山里光是竹子,就有好多个品种。
可以挖笋的,不能挖笋,足足有十几个品种🚳。
其中,可😖🁔以挖笋的还要分为能吃🍜🈹🃎的跟不🅙能吃。
其实,所谓的不能吃的竹笋,并不是真的不能吃。而是山里人见的竹笋太多太多了,瞧不上某些味🍃🅜道稍微逊色一些的竹笋。
比如再过上个把月,春天最先萌芽的就有两种野竹🖮笋,个头都差不多,但是,一个竹笋吃起来略微有些苦,一个吃起来略微有些难以形容。
那味道难以形容的,涩不像涩,苦不像苦的竹笋,则是🍴🍴山民们眼中不能吃的竹笋🉠🈰。因为味道太差劲了。
而苦笋的话,生炒虽然🃫🚮很苦很苦,但经过焯水泡水之后,味道却也过得去。
苦本身也是📁🗷☦一道美味。对于💥🔁大部分人来说是这样没错。
苦的东西一般代表性🕽🏆🗹寒,可以去热润燥,倒也算得上良品。
而这村子周边,一直延申到深山里,最多的一种竹子,便是苦竹。
苦竹是圆的。虽然它的个头跟四方竹差🅙不多大小,但却不像四方竹子一样四四方方的,而是🄓颇为圆润的个头。
到了西南山脉这边,朱砂根没🔎⛈😟挖多少,倒是接连遇到了好几片苦竹林。
他以前都是直接往西面走的。因为越往西面,山林就越深,林子就越大,好东🌙西就越多。
但是,一直在西面的山脉挖朱砂根,这朱砂根的成年存量是有限的,所以,今天,刘青山改变了线路,往西南方向🌔走去。
西南方🝫🎃🎛向靠南边虽然🕽🏆🗹也有绵延起伏的山脉,但是,这些山脉不深,越过几座高山之后,就可以到🀳达其他村子。
不像西面的📁🗷☦山脉,一直往西💥🔁,根本就🀹走不出去。
到了西南方向的山脉,这边竹林较多。
但是,都是一些野竹林🃫🚮,以苦竹跟四方竹居多。
类似‘水竹’跟‘毛竹’则相对少一些。
其实,早前就说过,西山村最不🍜🈹🃎缺的就是竹子了。
自然,其他很多植物都是不缺,毕竟那么大的山林,那么多的植物,即使一些植物在其他地区列入了濒危,但在这偌大的山林里,依然是😋⛡人们司空见惯的寻常物。
竹子就是寻常得不能再寻常的东西。
山里光是竹子,就有好多个品种。
可以挖笋的,不能挖笋,足足有十几个品种🚳。
其中,可😖🁔以挖笋的还要分为能吃🍜🈹🃎的跟不🅙能吃。
其实,所谓的不能吃的竹笋,并不是真的不能吃。而是山里人见的竹笋太多太多了,瞧不上某些味🍃🅜道稍微逊色一些的竹笋。
比如再过上个把月,春天最先萌芽的就有两种野竹🖮笋,个头都差不多,但是,一个竹笋吃起来略微有些苦,一个吃起来略微有些难以形容。
那味道难以形容的,涩不像涩,苦不像苦的竹笋,则是🍴🍴山民们眼中不能吃的竹笋🉠🈰。因为味道太差劲了。
而苦笋的话,生炒虽然🃫🚮很苦很苦,但经过焯水泡水之后,味道却也过得去。
苦本身也是📁🗷☦一道美味。对于💥🔁大部分人来说是这样没错。
苦的东西一般代表性🕽🏆🗹寒,可以去热润燥,倒也算得上良品。
而这村子周边,一直延申到深山里,最多的一种竹子,便是苦竹。
苦竹是圆的。虽然它的个头跟四方竹差🅙不多大小,但却不像四方竹子一样四四方方的,而是🄓颇为圆润的个头。
到了西南山脉这边,朱砂根没🔎⛈😟挖多少,倒是接连遇到了好几片苦竹林。