然而此刻咱们的叶大少爷也并不清闲。
早上八九点的模样叶谦就被一个电话叫醒了，打电话的不是旁人，正🖁🏦是金玉满堂的🆤👤经理薛长空。
薛长空这突然来电不为别😑⛺的，是专程给叶谦回报工作和传递喜🌡讯的。🖁🏦
原来叶谦嘱托薛长空办🏔🙴的事情，🃢🙢🌇🃢🙢🌇薛长空已经办好了。
站在乔木商业广场的大厦上面，叶谦在前，薛长空在后，两人是主次位置十分明显。不过薛长空还是免不了露出了喜悦的🉐🆞神色。
“叶少，不得不说您真是高瞻🕝💎远瞩，我原以为这个外设店应该是个鸡肋，但没想到居然会如此火爆！”
薛长空一边说着，一边低头，看着大厦楼底下排成长龙一样的队伍🎻🖔💘，心中是一阵心花怒🗆🙘放。
叶谦也是🄚♯时不时的朝楼下瞥了一眼，🏕🙿轻笑了一声道：“我也没想到你薛经理是如此雷厉风行之人，这才不过两三天的功夫，居然就将一家外🟃🚝设店给开了起来。”
说着叶谦继续赞许道：“好啊，好啊，有这样的行动力，🙉🈠日后金玉满堂我也放心完全交给你去打理！”
薛长空是受宠若惊，连忙道：🕝💎“谢谢叶少的信任，谢谢叶少的信任！🖁🏦”
“行了，你我之间就不用这般客气了！”
说着叶谦随手从身上掏出了一支烟来，点上，看着楼下人潮如海的空前盛况，叶谦随口问道：“薛经理，你⛳🞢有没有算过，这样一家外设店一天的客流量和营业额到底有多少？”
薛长空先是一🙺🏜愣，然后笑眯🃰🜧眯道：“叶少，不瞒您说，这个我还真统计过。说实话，本来我对外设店这种东西是没有抱太大希望的，算一算只是想看看到底会不会亏本，如果能💃🏇勉强运作下去的话，那也就算了，如果亏本太多的话，我一定会建议您将这家外设店给关闭掉！”
“所以这也是你没有连续开两家外设店的原因？”叶谦眯眼轻🌡轻笑着。
薛长空不好意思的低头道：“是的！不过事实证明叶少您是对的，昨天这家金玉满堂的外设店才刚刚试营业，客流量就达到了两千。我初步统计了一🎭🔖下，营业额大概有不到二十万，除去我们的优惠和成本之外，这家外设店一天的收入大概在十万元左右。而且看起来🇺🝫今天的客流量比昨天还要翻出一倍。按照这种统计和计算的话，只要在临海开三家外设店，那基本上就能够和一家大店的销售持平，而我们的成本却要减少四成左右！”
叶谦点了点头，不过他并没🃰🜧有被这🚏样一个数据冲昏头脑，而是继续问道：“那我们金玉满堂的正店呢，客流量有没有受到🉐🆞影响？”
“这个……”薛长空开始支支吾吾了起来。
“说实话！🝃”叶🙹谦回头，认真的🃢🙢🌇看着薛长空。
薛🛞🝝🌄长🎹🕾空琢磨了一下道：“叶少，不瞒您说，我们的大店的客流量确实有一些冲击。不过销售量却没有下降。”
“哦，原因呢？”
薛长空笑道：“我们的大店虽然大，但是一顿饭的翻台率🙉🈠是死的。客🖁🏦流量下降的这一部分只不过是在外面排队的一部分人，所以对于我们📿☾的销售额并没有太多的影响！”
叶谦听了点了点头道：“这就好，🚏别🏕🙿看临海是一座小城，不过人们对美食的追求还是比较注重的！”
顿声，叶谦继续说道：“薛经理，你回去之后给我做一份市场调查，调查一下临海家庭的财富分配情况。不管是大店还是外设店，咱们都不能盲目的扩张，别看现在咱们的市🗽♛场行情很好，但临海的市场一旦饱和，那多一个店就♽🍹🌽多一份成本！”
早上八九点的模样叶谦就被一个电话叫醒了，打电话的不是旁人，正🖁🏦是金玉满堂的🆤👤经理薛长空。
薛长空这突然来电不为别😑⛺的，是专程给叶谦回报工作和传递喜🌡讯的。🖁🏦
原来叶谦嘱托薛长空办🏔🙴的事情，🃢🙢🌇🃢🙢🌇薛长空已经办好了。
站在乔木商业广场的大厦上面，叶谦在前，薛长空在后，两人是主次位置十分明显。不过薛长空还是免不了露出了喜悦的🉐🆞神色。
“叶少，不得不说您真是高瞻🕝💎远瞩，我原以为这个外设店应该是个鸡肋，但没想到居然会如此火爆！”
薛长空一边说着，一边低头，看着大厦楼底下排成长龙一样的队伍🎻🖔💘，心中是一阵心花怒🗆🙘放。
叶谦也是🄚♯时不时的朝楼下瞥了一眼，🏕🙿轻笑了一声道：“我也没想到你薛经理是如此雷厉风行之人，这才不过两三天的功夫，居然就将一家外🟃🚝设店给开了起来。”
说着叶谦继续赞许道：“好啊，好啊，有这样的行动力，🙉🈠日后金玉满堂我也放心完全交给你去打理！”
薛长空是受宠若惊，连忙道：🕝💎“谢谢叶少的信任，谢谢叶少的信任！🖁🏦”
“行了，你我之间就不用这般客气了！”
说着叶谦随手从身上掏出了一支烟来，点上，看着楼下人潮如海的空前盛况，叶谦随口问道：“薛经理，你⛳🞢有没有算过，这样一家外设店一天的客流量和营业额到底有多少？”
薛长空先是一🙺🏜愣，然后笑眯🃰🜧眯道：“叶少，不瞒您说，这个我还真统计过。说实话，本来我对外设店这种东西是没有抱太大希望的，算一算只是想看看到底会不会亏本，如果能💃🏇勉强运作下去的话，那也就算了，如果亏本太多的话，我一定会建议您将这家外设店给关闭掉！”
“所以这也是你没有连续开两家外设店的原因？”叶谦眯眼轻🌡轻笑着。
薛长空不好意思的低头道：“是的！不过事实证明叶少您是对的，昨天这家金玉满堂的外设店才刚刚试营业，客流量就达到了两千。我初步统计了一🎭🔖下，营业额大概有不到二十万，除去我们的优惠和成本之外，这家外设店一天的收入大概在十万元左右。而且看起来🇺🝫今天的客流量比昨天还要翻出一倍。按照这种统计和计算的话，只要在临海开三家外设店，那基本上就能够和一家大店的销售持平，而我们的成本却要减少四成左右！”
叶谦点了点头，不过他并没🃰🜧有被这🚏样一个数据冲昏头脑，而是继续问道：“那我们金玉满堂的正店呢，客流量有没有受到🉐🆞影响？”
“这个……”薛长空开始支支吾吾了起来。
“说实话！🝃”叶🙹谦回头，认真的🃢🙢🌇看着薛长空。
薛🛞🝝🌄长🎹🕾空琢磨了一下道：“叶少，不瞒您说，我们的大店的客流量确实有一些冲击。不过销售量却没有下降。”
“哦，原因呢？”
薛长空笑道：“我们的大店虽然大，但是一顿饭的翻台率🙉🈠是死的。客🖁🏦流量下降的这一部分只不过是在外面排队的一部分人，所以对于我们📿☾的销售额并没有太多的影响！”
叶谦听了点了点头道：“这就好，🚏别🏕🙿看临海是一座小城，不过人们对美食的追求还是比较注重的！”
顿声，叶谦继续说道：“薛经理，你回去之后给我做一份市场调查，调查一下临海家庭的财富分配情况。不管是大店还是外设店，咱们都不能盲目的扩张，别看现在咱们的市🗽♛场行情很好，但临海的市场一旦饱和，那多一个店就♽🍹🌽多一份成本！”