二章 、熟悉的星球(1/4)
这👻是异次元的作者写的平行世界~按照肉、海鲜、蔬菜的顺序,白樱选择先做碳烤羊排。
不同于牛肉和猪肉,肉质😵🅲细嫩、脂肪肥厚的羊🌊♂肉👛🉠,最适合烧烤。
用速燃炭先把竹🝑炭引燃,趁着竹炭还不够热,白樱🛼⚉率先处理羊排。
这次她选择的是几口就能吃掉的小羊排。
之所以这样做,原因还是因🝋为黎复第一次来,两人不太熟悉,选择需🇿要分食的大羊排,有些许🔁♒🇱不便。
小羊排就不同了,在外露的骨头上包上一小块🌊♂餐巾纸📙🛒🛱,谁想吃谁想吃谁就直接用手拿,完美地避开了用筷子有🏸🞵😠可能互相嫌弃对方口水的尴尬。
小排被😚🁻放进碗里,加入盐、生抽、孜然粉、橄榄👛🉠油和蜂蜜,🀟♬拌匀腌制。
等到竹炭被彻🔝底引燃,温度升🍑😳高,就可以烤制🌊♂羊排了。
上好的羊排肥瘦均匀,不见🝋难🍑😳咬的筋骨,只有🌊♂一根小小的骨头藏在羊肉中间。
羊排刚一放上烤🝑架,就发出滋啦一声,足见竹炭的温度已经很高了。
随着时间流逝,羊🟘🝗肉开始滋滋地冒着油🈺花,偶尔滴在竹炭上,噗地一声,蹿起一束火苗。
梁呦呦早就打开了摄像机,录制全息视频。
直播虽然有可能暴露客人的身份,但视频可以剪辑后再放上去。🜑
梁呦呦作为🄆🞠🕦一个尽职尽责的经纪人,是不可能放过这个为白樱做宣传的机会的。
“小樱花,你说几句话,我这视频要剪辑的☶,🌊♂得有点台词啊!”
白樱看了一眼窜高的火苗,拿出盐罐,“制作羊排的时候,由于羊肉脂肪过多,总是把油脂滴在炭火上,一来容易造成烫伤,二来还容易烤糊架子上的食🍄🅢物。”
她晃动了几下盐罐,撒了点盐到炭火上,“只要撒少许盐在🀟♬炭火🜑上,就能有效避免油滴掉落是产生火苗。怎么样,是不是很神奇呢?”
做了一个小科🔝普,白樱把羊排翻面,撒上一些黑芝麻📙🛒🛱。🖮🕼
没过几分🔟🁷钟,带着蜂蜜的香甜与黑芝麻浓香的碳烤羊排🖮🕼就做好了。
摄像机被暂时🔝搁置一旁,梁呦呦迫不及待地从白樱手里🖮🕼接过盘子,在每个人的餐盘里⛅🗼分上一个,就开始坐回位置,啃起了香喷喷的羊排。
蜂蜜和生抽混合成的酱汁,泛着好看的焦糖色,沾在梁呦呦的嘴角,居然不让人觉得邋遢,反而更凸显了食物的美味。🞓
白樱自己都看得馋🟘🝗了,吃完了一块羊排,才继续烤制第二份食⚣物——串烤鲜😞鱿鱼。
当白樱😚🁻拿起鲜🔝🔝鱿鱼的时候,梁呦呦才看清了她手里的东西。
不同于牛肉和猪肉,肉质😵🅲细嫩、脂肪肥厚的羊🌊♂肉👛🉠,最适合烧烤。
用速燃炭先把竹🝑炭引燃,趁着竹炭还不够热,白樱🛼⚉率先处理羊排。
这次她选择的是几口就能吃掉的小羊排。
之所以这样做,原因还是因🝋为黎复第一次来,两人不太熟悉,选择需🇿要分食的大羊排,有些许🔁♒🇱不便。
小羊排就不同了,在外露的骨头上包上一小块🌊♂餐巾纸📙🛒🛱,谁想吃谁想吃谁就直接用手拿,完美地避开了用筷子有🏸🞵😠可能互相嫌弃对方口水的尴尬。
小排被😚🁻放进碗里,加入盐、生抽、孜然粉、橄榄👛🉠油和蜂蜜,🀟♬拌匀腌制。
等到竹炭被彻🔝底引燃,温度升🍑😳高,就可以烤制🌊♂羊排了。
上好的羊排肥瘦均匀,不见🝋难🍑😳咬的筋骨,只有🌊♂一根小小的骨头藏在羊肉中间。
羊排刚一放上烤🝑架,就发出滋啦一声,足见竹炭的温度已经很高了。
随着时间流逝,羊🟘🝗肉开始滋滋地冒着油🈺花,偶尔滴在竹炭上,噗地一声,蹿起一束火苗。
梁呦呦早就打开了摄像机,录制全息视频。
直播虽然有可能暴露客人的身份,但视频可以剪辑后再放上去。🜑
梁呦呦作为🄆🞠🕦一个尽职尽责的经纪人,是不可能放过这个为白樱做宣传的机会的。
“小樱花,你说几句话,我这视频要剪辑的☶,🌊♂得有点台词啊!”
白樱看了一眼窜高的火苗,拿出盐罐,“制作羊排的时候,由于羊肉脂肪过多,总是把油脂滴在炭火上,一来容易造成烫伤,二来还容易烤糊架子上的食🍄🅢物。”
她晃动了几下盐罐,撒了点盐到炭火上,“只要撒少许盐在🀟♬炭火🜑上,就能有效避免油滴掉落是产生火苗。怎么样,是不是很神奇呢?”
做了一个小科🔝普,白樱把羊排翻面,撒上一些黑芝麻📙🛒🛱。🖮🕼
没过几分🔟🁷钟,带着蜂蜜的香甜与黑芝麻浓香的碳烤羊排🖮🕼就做好了。
摄像机被暂时🔝搁置一旁,梁呦呦迫不及待地从白樱手里🖮🕼接过盘子,在每个人的餐盘里⛅🗼分上一个,就开始坐回位置,啃起了香喷喷的羊排。
蜂蜜和生抽混合成的酱汁,泛着好看的焦糖色,沾在梁呦呦的嘴角,居然不让人觉得邋遢,反而更凸显了食物的美味。🞓
白樱自己都看得馋🟘🝗了,吃完了一块羊排,才继续烤制第二份食⚣物——串烤鲜😞鱿鱼。
当白樱😚🁻拿起鲜🔝🔝鱿鱼的时候,梁呦呦才看清了她手里的东西。