听到这话,夏凝更是惊讶。
这么好吃的蛋糕,不是北堂修研制的?
在她心目中,北堂修已经🏾是顶级的西点大师了。
到底是谁这🀱么厉害,能🔧🂿🔤做出这么好🖫🕣吃的蛋糕?
北堂🌾🄰修一直没动🎈🏄他面前的蛋糕,这时他用叉子把蛋糕切开一半“你们看里面的馅料,和平常的看起来有什么不同?”
众人看了一会,少矶开了口⛗“里面经过化学加工。”
这话一出,其它人心里微微一提!
化学加工?
这个🌾🄰词语🖳不太🏰好听啊,用在吃的食物上,那就更恐怖了。
对上众人不太好看的脸色,北堂修笑了“不是真正的化学加工。而是仿制化学加工的模式,让两种材料以别的形式发酵,从而将真正🛒的美味逼出来。这是将来做蛋糕的📲🞶😭一种新模式。”
“你🌾🄰是指,”夏凝开了口“就像份子食物一样?”
“差不多是这个原理。却又不同。份子料理是提取食物的🖗美味和精华元素进行加工再创作。我们也是加工创作,却不💏在原材料里面提取,而将🝪🎁🎈里面的美味尽量发挥到极致。”
这么一说,大家都懂了。
对同一种食物,不同国家的料理方法不同。
不同的料理方法,其实都有一个共同🈸🃆的目标🅭,就是让食物🖗好吃。
而北堂修🖳就是找到了打开美味之门的一道钥匙。
“恭喜你,北堂少主。在带给我们这么美妙的食物享受之余,我想咖啡☼屋以后的生意,必定更加的水涨船高。”夏凝衷心的祝福着。
“易太太过奖了。我就只是个普通的生意人,而且喜欢做西点而已。”北堂修话锋一转“烹饪这么久,对于我来说,还是第一次在厨艺上佩服一个人。这个人对吃很有追求,技术是她🀡⚁想出来的。”
夏凝来了兴趣“到底是🔧🂿🔤谁🏾?北堂少主能介绍一下吗?”
“她已经来了。”北🄇🞧堂修拍了拍手掌“美味🅭大厨,你可以进来了🁈。”
话音刚落,门被人敲了🔧🂿🔤敲,打开后,首先进🅭入众人眼帘的🖗,是一袭紫衣。
准确来说,是紫色的华丽和服。
外加一支非常显眼的金色小烟枪。
这么好吃的蛋糕,不是北堂修研制的?
在她心目中,北堂修已经🏾是顶级的西点大师了。
到底是谁这🀱么厉害,能🔧🂿🔤做出这么好🖫🕣吃的蛋糕?
北堂🌾🄰修一直没动🎈🏄他面前的蛋糕,这时他用叉子把蛋糕切开一半“你们看里面的馅料,和平常的看起来有什么不同?”
众人看了一会,少矶开了口⛗“里面经过化学加工。”
这话一出,其它人心里微微一提!
化学加工?
这个🌾🄰词语🖳不太🏰好听啊,用在吃的食物上,那就更恐怖了。
对上众人不太好看的脸色,北堂修笑了“不是真正的化学加工。而是仿制化学加工的模式,让两种材料以别的形式发酵,从而将真正🛒的美味逼出来。这是将来做蛋糕的📲🞶😭一种新模式。”
“你🌾🄰是指,”夏凝开了口“就像份子食物一样?”
“差不多是这个原理。却又不同。份子料理是提取食物的🖗美味和精华元素进行加工再创作。我们也是加工创作,却不💏在原材料里面提取,而将🝪🎁🎈里面的美味尽量发挥到极致。”
这么一说,大家都懂了。
对同一种食物,不同国家的料理方法不同。
不同的料理方法,其实都有一个共同🈸🃆的目标🅭,就是让食物🖗好吃。
而北堂修🖳就是找到了打开美味之门的一道钥匙。
“恭喜你,北堂少主。在带给我们这么美妙的食物享受之余,我想咖啡☼屋以后的生意,必定更加的水涨船高。”夏凝衷心的祝福着。
“易太太过奖了。我就只是个普通的生意人,而且喜欢做西点而已。”北堂修话锋一转“烹饪这么久,对于我来说,还是第一次在厨艺上佩服一个人。这个人对吃很有追求,技术是她🀡⚁想出来的。”
夏凝来了兴趣“到底是🔧🂿🔤谁🏾?北堂少主能介绍一下吗?”
“她已经来了。”北🄇🞧堂修拍了拍手掌“美味🅭大厨,你可以进来了🁈。”
话音刚落,门被人敲了🔧🂿🔤敲,打开后,首先进🅭入众人眼帘的🖗,是一袭紫衣。
准确来说,是紫色的华丽和服。
外加一支非常显眼的金色小烟枪。