“已经套好了前面🛑🛨几种,接🃳🛺♳下⛿来就是完成组合了!”

    比尔森眼📴🟄🚨中带着一抹异色,在⛿别人没有注意到的时候,他可是看到🝲了赵悠乾在鲈鱼腹里塞进去了什么食材。

    这也让他眼前一亮,十分的惊艳。

    不过他也不会专门去提醒其他人,没有发现的话,到最后再品尝那种惊🈏♁🅚喜未必不是好事。

    赵悠乾的手脚已经是极快了,要知道一般的整体脱骨,没有个十几分钟都完成不了,更何况他后面就连鲈鱼都做了脱骨🂥,居然还是在一个半小时的原定计划内完成了所有的食材处理。

    这种速度已经🉼是👌🇝🙦快到了极致了,几乎可以看到赵悠乾每一刻都在🌩🁬不停的行动。

    此时他就将已经塞好了脱骨的⛿鱼,鸡,🉖🇑鸭的狮头鹅,🁤🇳🜩放进了乳猪当中。

    这次放进去后,他要做的可不止🃰是简单的如同之前封好那么简单,为了能够将热传导赵悠乾的做法和肖华完全🌠🀡不同。

    用香兰叶封好了乳猪的腹部后,他直接拿出了♖🈗⚄足有常人食指粗细🌩🁬的中空铁管,直接贴着烤乳猪的脊骨和两侧肋骨插了进去,并且固定好,三根长长的铁管也是非常的显眼。

    接着又将羊羔套在了乳猪上,再用这铁管继续♖🈗⚄从羊羔的脊骨和肋骨的部分穿过,最后再依🖏👤次用这个铁🕹🎦条穿上牛犊。

    如果从外面看,也就是牛犊子的🃰脊骨和肋骨有一部分插上了铁管,可是真要细分的话,从乳猪开始,铁管是每一种大型的畜类都插了进去,并且贴着骨骼和肉就好🖚📈😵像在骨骼上再添加上了一层外骨骼一样。

    而这样的动作,显然也是引起了在场的评🃅🕘🉶委,♖🈗⚄还有电🁤🇳🜩视机前的那些有着不俗见识的料理人们的注意。

    “这是要干什么?”

    曼德莱一时间没有注意到赵悠乾的用意🉖🇑,眉🉴头微微一皱。🂡

    这次食戟有着网络直播,所以也有专门的付费频道,直接直播的是两个料理人的全景镜头,曼德莱自然不在乎那么点小钱,直接开启的是🂳双方同步的直播镜头。

    所🐐以赵悠乾的这些🛑🛨动作也都落在了他的眼🃅🕘🉶中。

    如果只是为了固定,其实这样的动作意义🃅🕘🉶不是特别大,现在的烤架有着非常优秀🖆🐙⛻的三角固定,只要不乱甩,基本不会出现食材脱落这种情🂳况。

    只看肖华📴🟄🚨的动作也已经很剧烈了,那整只的烤牛还是🁤🇳🜩纹丝不动就可见一斑。

    然而赵悠乾的动作绝不是没有意义的,曼德莱也明白这一点,🊀🍍🆲况且这一点也并不难🋟猜🟜🞁。

    “是要导热么?”

    “可是就算是铁管在加热过后,进入了肉类里,散🐨热也是层层递减的,绝不会有预想当中的猛烈,而且会影响到食材内部温度的平衡流动,赵悠乾到底是怎么想的”

    曼德莱的话语声响起,也是其他许🟟🞜多特厨,甚至是🐨麟厨的🂡判断。

    莫雷因🔝此也面上的🛑🛨笑意渐渐减弱,他也不知道自己是不是看错了赵悠乾,还是他太年轻太想挑战高难度。