22章 、冰火清江(2/3)
“我去,这是什么功夫,太牛逼了吧?”
“我滴妈耶,这是在玩杂耍吗?”
“太牛掰了,我要向大神献上我的膝盖!”
楚南微微一笑,等待他铁锅落下之后,单手稳稳🙺🏚🚩接住,随即盖上了锅盖,以武火来煎炸鱼身。
评委席上的那几个评委见此,嘴里疑惑地说了起来🎎🏺。🖶🗋🚆
“这位楚南小厨师到底要做什么菜肴呢?”
“🜾我看他像是在煎炸清江鱼,莫非是想做一道清江烤鱼吗?”
就在评委们猜测着楚南要怎😢么做这道菜的时候,场地中央的楚南已🃄🕍经将那条清江鱼煎炸完毕出锅冷😳却了。
而下一步却是让所有人都瞠目结舌。
只见楚南📔🚠🔱从冰水里面取出几块冰块,然后飞快地往刚刚出锅的鱼腹中塞去。
不一会儿,冰块便塞满了鱼腹。
“哦,竟然🉆将冰块塞进了鱼肚子里,倒是有点创意啊!”评委席上的一个评委双目放出两道精光,摸着胡子嘴里赞叹了起来。
“看来这小子倒是有点能耐的!”
楚南却浑然不顾🎨📩评委们的评论,这时,他又拿出了一个烤架和托盘,将整条鱼🌗放在托盘里面,放入茴香、炸酱、生姜、蒜末等各种佐料,最后再以芫荽和香菜在上面装饰一番。
点燃烤架上的炭火,以文火慢炖🁿着,顿时整个南门大街上都飘出了一股诱人的鱼香味,方圆十🞋💥里似乎都能闻到。直接将邵振伟做的那道“龙井虾仁”的清香给压🁣🇧了过去。
“哇塞,真香啊!”
“是啊是啊,我的口水都流出来了……”
“不行了不行了,我忍不住要吃了,哪怕给我舔一口汤也⛫🝗好啊……”
围观的群众再次激烈地议论了起来。
楚南微微一🉆笑,没有在意,随即将自己做的菜呈到了评委席上,嘴里朗声说道:“冰火清江鱼,请各位评委品鉴!🆠👀”
“冰火清江鱼?”坐在最中间位置的💑👌那个评委眉头微皱,把楚南说的菜肴名字放在嘴里叨念了一遍。
“哦,是么,我倒要看🝯🎬🔌看,他是怎么一个冰🐲🃰火法!”旁边的一个评委直接拿起了一🍛🈵🂪双筷子,挑开了一块鱼肉。
而就在这时,神奇的一幕出现了。
“我滴妈耶,这是在玩杂耍吗?”
“太牛掰了,我要向大神献上我的膝盖!”
楚南微微一笑,等待他铁锅落下之后,单手稳稳🙺🏚🚩接住,随即盖上了锅盖,以武火来煎炸鱼身。
评委席上的那几个评委见此,嘴里疑惑地说了起来🎎🏺。🖶🗋🚆
“这位楚南小厨师到底要做什么菜肴呢?”
“🜾我看他像是在煎炸清江鱼,莫非是想做一道清江烤鱼吗?”
就在评委们猜测着楚南要怎😢么做这道菜的时候,场地中央的楚南已🃄🕍经将那条清江鱼煎炸完毕出锅冷😳却了。
而下一步却是让所有人都瞠目结舌。
只见楚南📔🚠🔱从冰水里面取出几块冰块,然后飞快地往刚刚出锅的鱼腹中塞去。
不一会儿,冰块便塞满了鱼腹。
“哦,竟然🉆将冰块塞进了鱼肚子里,倒是有点创意啊!”评委席上的一个评委双目放出两道精光,摸着胡子嘴里赞叹了起来。
“看来这小子倒是有点能耐的!”
楚南却浑然不顾🎨📩评委们的评论,这时,他又拿出了一个烤架和托盘,将整条鱼🌗放在托盘里面,放入茴香、炸酱、生姜、蒜末等各种佐料,最后再以芫荽和香菜在上面装饰一番。
点燃烤架上的炭火,以文火慢炖🁿着,顿时整个南门大街上都飘出了一股诱人的鱼香味,方圆十🞋💥里似乎都能闻到。直接将邵振伟做的那道“龙井虾仁”的清香给压🁣🇧了过去。
“哇塞,真香啊!”
“是啊是啊,我的口水都流出来了……”
“不行了不行了,我忍不住要吃了,哪怕给我舔一口汤也⛫🝗好啊……”
围观的群众再次激烈地议论了起来。
楚南微微一🉆笑,没有在意,随即将自己做的菜呈到了评委席上,嘴里朗声说道:“冰火清江鱼,请各位评委品鉴!🆠👀”
“冰火清江鱼?”坐在最中间位置的💑👌那个评委眉头微皱,把楚南说的菜肴名字放在嘴里叨念了一遍。
“哦,是么,我倒要看🝯🎬🔌看,他是怎么一个冰🐲🃰火法!”旁边的一个评委直接拿起了一🍛🈵🂪双筷子,挑开了一块鱼肉。
而就在这时,神奇的一幕出现了。