第八章 冰火清江(1/3)
邵🄘♛🉅振伟听着🄉🞺🙎周围人的议论纷纷，并不为之所动。依旧做着自己的菜肴。
此🄘♛🉅时他已将煤气灶打开，锅🗄🙈里加油烧热之后，便将那🗠🜿嫩白的虾仁倒了进去，随即快速翻炒了起来。
虾仁为了保持着鲜香，翻炒的时👱🌥间🌩🁱不宜过长。
因此在虾仁下锅之后，邵振伟🖅🐏又依次往锅里倒入了刚刚泡好的龙井茶汁和茶叶，放入料酒、勾少许芡汁，加入食盐、鸡精。
紧接着邵振伟单手一握炒锅把柄，加煤气灶的旋钮扭到最大，红色的火焰一下子就升腾起来，在铁锅里面熊熊燃烧着。
邵振伟不慌不忙地垫着锅，锅铲飞快地在锅中翻☚炒。
不到片刻时间，邵振伟就关火了，将一只玉♑盘倒扣在锅中。然后将铁锅翻过来，拿起一个铜盖盖在了玉盘之上，以保证菜肴的鲜香不会渗透出一😶🅷丝出来。
做完这些，邵振伟拍了拍手，解下了围裙，一副成竹在胸的将自己👃的菜肴端到了评委席上。
“各位评委，我做的这道名叫龙井虾🎮🔝仁，是苏杭地🈨🀲区的名菜，清香可口，鲜嫩过人，请品尝一下！”
说完邵振伟便当着三个🏾★☨评委的面将盖在玉盘上的铜盖掀了开来。
顿时，一股沁人的清香🏾★☨便从玉盘当中飘了出来。
三位评🁕🅦委瞩目望去，盘中嫩白如玉的虾仁漂浮在翠绿的龙井茶水之👃上，宛如清溪里面泛起了白舟。
扑鼻而来的阵阵虾仁的清香混合着龙井茶的醇香，完🗠🜿美的结合在了一起。
无论是色、香、味皆是无可挑剔。
不愧是被誉为不败神厨的邵振伟，这道龙🇷井虾仁被他完美的烹饪了出来，就算给满分也不为过。
听着评委们的赞不绝口，邵振伟脸上露出了♑一丝得意的笑容。
而坐在台下的王天宇也满意地抽着雪茄。
反观法兰克福的那些人脸上露出了🌩🁱一丝愁色。
李静月和李莎莎相互对视了一眼👱🌥，不自觉🇷地攥起了小🗠🜿拳头，将目光转移到了还在做菜楚南的身上，隐隐担心了起来。
邵振伟趾高气扬地站在评委席上，也看向了楚南，想看看他到底做什么菜肴来打败自🅴己。
可是刚一侧目，邵振伟就愣在了原地，张大了一张几乎能塞进鸡蛋的嘴🚬🖠🔃巴。
这🄘♛🉅边，楚南竟然将他的锅整个高高抛起，令人震惊的是，锅中的清江鱼竟😵然没有掉落出来。
别说是鱼了，就连🕣里面的一点油脂都没有滴落下来，顿时引得全场👃人的一片惊呼。
此🄘♛🉅时他已将煤气灶打开，锅🗄🙈里加油烧热之后，便将那🗠🜿嫩白的虾仁倒了进去，随即快速翻炒了起来。
虾仁为了保持着鲜香，翻炒的时👱🌥间🌩🁱不宜过长。
因此在虾仁下锅之后，邵振伟🖅🐏又依次往锅里倒入了刚刚泡好的龙井茶汁和茶叶，放入料酒、勾少许芡汁，加入食盐、鸡精。
紧接着邵振伟单手一握炒锅把柄，加煤气灶的旋钮扭到最大，红色的火焰一下子就升腾起来，在铁锅里面熊熊燃烧着。
邵振伟不慌不忙地垫着锅，锅铲飞快地在锅中翻☚炒。
不到片刻时间，邵振伟就关火了，将一只玉♑盘倒扣在锅中。然后将铁锅翻过来，拿起一个铜盖盖在了玉盘之上，以保证菜肴的鲜香不会渗透出一😶🅷丝出来。
做完这些，邵振伟拍了拍手，解下了围裙，一副成竹在胸的将自己👃的菜肴端到了评委席上。
“各位评委，我做的这道名叫龙井虾🎮🔝仁，是苏杭地🈨🀲区的名菜，清香可口，鲜嫩过人，请品尝一下！”
说完邵振伟便当着三个🏾★☨评委的面将盖在玉盘上的铜盖掀了开来。
顿时，一股沁人的清香🏾★☨便从玉盘当中飘了出来。
三位评🁕🅦委瞩目望去，盘中嫩白如玉的虾仁漂浮在翠绿的龙井茶水之👃上，宛如清溪里面泛起了白舟。
扑鼻而来的阵阵虾仁的清香混合着龙井茶的醇香，完🗠🜿美的结合在了一起。
无论是色、香、味皆是无可挑剔。
不愧是被誉为不败神厨的邵振伟，这道龙🇷井虾仁被他完美的烹饪了出来，就算给满分也不为过。
听着评委们的赞不绝口，邵振伟脸上露出了♑一丝得意的笑容。
而坐在台下的王天宇也满意地抽着雪茄。
反观法兰克福的那些人脸上露出了🌩🁱一丝愁色。
李静月和李莎莎相互对视了一眼👱🌥，不自觉🇷地攥起了小🗠🜿拳头，将目光转移到了还在做菜楚南的身上，隐隐担心了起来。
邵振伟趾高气扬地站在评委席上，也看向了楚南，想看看他到底做什么菜肴来打败自🅴己。
可是刚一侧目，邵振伟就愣在了原地，张大了一张几乎能塞进鸡蛋的嘴🚬🖠🔃巴。
这🄘♛🉅边，楚南竟然将他的锅整个高高抛起，令人震惊的是，锅中的清江鱼竟😵然没有掉落出来。
别说是鱼了，就连🕣里面的一点油脂都没有滴落下来，顿时引得全场👃人的一片惊呼。