剩下的白鲢,薛母来了一个红烧。
将鱼清🂄洗干净,在鱼头附近的两面各切了一刀,抽出了两条鱼筋。
鱼筋若是不抽出,鱼肉会很腥。
紧接着薛母又在鱼身🆢👓🈗上打了几道🛅🚂刀花,让后放到热油里面煎至两面发黄捞出备用。
随后将葱姜蒜等调料炒香,加入酱料炒出红油,将鱼肉放入锅中,然后加水淹过鱼肉,倒🌽🄦⛝入香醋、酒水、一些🔖🀨⚹糖、酱油等调味。
十半柱香后掀开锅盖,一股浓🖡郁的香气再次充斥了整个厨房。
老四媳妇🔕赞叹:“二嫂,你这手艺都能在镇里的🌻🄐饭馆当大厨了。”
薛🛢🞇💀母被一夸,心里🅞🇩🛋也颇为高兴:“嫂子也就胡乱做些,将就吃罢了。”
薛🛢🞇💀母一边笑着说,一边将半小把的虾米炒了,螃蟹太小,先养着吧。
一顿饭基本都是薛母在忙活,直到傍晚,薛母累得腰酸背痛,呛⛲得直咳嗽,一顿丰盛的晚饭做好了。
下地的男人们此时也都回来了,🛅🚂一家人围在了两🌻🄐张拼起的桌子前,看着丰盛的晚饭,一个个都不禁吞了吞唾沫。⛩🝇🉅
“娘🗓,今天啥日子啊?”🗃😻🆡薛🝠🌠🀛老四瞪大了眼睛问。
一旁老四媳妇缓缓开口:“这些泥鳅鱼虾是阿呆抓回来了的,二嫂累了一下🙵🎲午,才忙活出🌽🄦⛝来的。”
薛🛢🞇💀母🗓也笑着道:“也多亏了弟妹帮忙,要不我怎么忙得完。”
一旁老大媳妇嘟囔了一声:“🖡就知道整些小恩小惠!”
薛母闻言脸上笑容顿消,气得冷笑出来:“小恩小惠?正好饭🆅🍇🅾菜不多🅚,那大嫂就不要领这小恩小惠了。”
“老二媳🔕妇,你这是什么话,我还差你这一口饭菜么?”老大媳妇一阵面红耳赤。
赵氏将碗🔕又狠狠往桌子上一放:“吵吵吵,天天吵,你们吵得不烦我都听烦了,我还没死呢,等🐨🐨我死了你们在吵。”
屋子里又静了下来,赵氏这才道:“今⛊😱🅊天再宣布一件事,明天老二家的阿呆也去🙬🍝🉇修仙。”
薛家几个男丁都是一愣,不禁🖡看向了他们的母亲赵氏。
赵氏缓缓开口:“老二媳妇把自己的嫁妆那🆞🐨个灶台卖了些灵🝨🍭石。”
“好了,吃饭吧。”
说着,赵氏夹起了一条泥🗃😻🆡鳅🝠🌠🀛、一条白鲢,放在了薛家老三薛丙文的碗里。
将鱼清🂄洗干净,在鱼头附近的两面各切了一刀,抽出了两条鱼筋。
鱼筋若是不抽出,鱼肉会很腥。
紧接着薛母又在鱼身🆢👓🈗上打了几道🛅🚂刀花,让后放到热油里面煎至两面发黄捞出备用。
随后将葱姜蒜等调料炒香,加入酱料炒出红油,将鱼肉放入锅中,然后加水淹过鱼肉,倒🌽🄦⛝入香醋、酒水、一些🔖🀨⚹糖、酱油等调味。
十半柱香后掀开锅盖,一股浓🖡郁的香气再次充斥了整个厨房。
老四媳妇🔕赞叹:“二嫂,你这手艺都能在镇里的🌻🄐饭馆当大厨了。”
薛🛢🞇💀母被一夸,心里🅞🇩🛋也颇为高兴:“嫂子也就胡乱做些,将就吃罢了。”
薛🛢🞇💀母一边笑着说,一边将半小把的虾米炒了,螃蟹太小,先养着吧。
一顿饭基本都是薛母在忙活,直到傍晚,薛母累得腰酸背痛,呛⛲得直咳嗽,一顿丰盛的晚饭做好了。
下地的男人们此时也都回来了,🛅🚂一家人围在了两🌻🄐张拼起的桌子前,看着丰盛的晚饭,一个个都不禁吞了吞唾沫。⛩🝇🉅
“娘🗓,今天啥日子啊?”🗃😻🆡薛🝠🌠🀛老四瞪大了眼睛问。
一旁老四媳妇缓缓开口:“这些泥鳅鱼虾是阿呆抓回来了的,二嫂累了一下🙵🎲午,才忙活出🌽🄦⛝来的。”
薛🛢🞇💀母🗓也笑着道:“也多亏了弟妹帮忙,要不我怎么忙得完。”
一旁老大媳妇嘟囔了一声:“🖡就知道整些小恩小惠!”
薛母闻言脸上笑容顿消,气得冷笑出来:“小恩小惠?正好饭🆅🍇🅾菜不多🅚,那大嫂就不要领这小恩小惠了。”
“老二媳🔕妇,你这是什么话,我还差你这一口饭菜么?”老大媳妇一阵面红耳赤。
赵氏将碗🔕又狠狠往桌子上一放:“吵吵吵,天天吵,你们吵得不烦我都听烦了,我还没死呢,等🐨🐨我死了你们在吵。”
屋子里又静了下来,赵氏这才道:“今⛊😱🅊天再宣布一件事,明天老二家的阿呆也去🙬🍝🉇修仙。”
薛家几个男丁都是一愣,不禁🖡看向了他们的母亲赵氏。
赵氏缓缓开口:“老二媳妇把自己的嫁妆那🆞🐨个灶台卖了些灵🝨🍭石。”
“好了,吃饭吧。”
说着,赵氏夹起了一条泥🗃😻🆡鳅🝠🌠🀛、一条白鲢,放在了薛家老三薛丙文的碗里。