第八章 争抢饭食(2/2)
福叔瞅着这帮人的🃟吃相，笑骂道：“抢什么？一点规矩都没有🕢，像什么话？”
众人听了，都不再说话，🁃🃄埋着头专心扒拉着自🁟己碗中的饭菜。
待福叔也尝过饭菜后，💶不禁夸起沈清竹来：“姑娘好手艺！醉仙楼🕎🈡⛣里的厨☡🀺子估计也做不出如此好的味道！老朽有口福了……”
吃完午饭，大家又都开始忙活起来了。小禾帮忙收拾碗筷，沈清竹和李香草负责清洗。忙完后，沈清竹便提议和香🁂草姐一起去镇上采买些明天的食材。小禾还是个🇫🛠孩子，一听去镇上，便兴奋的说要一起去。
正好福叔也要去镇上采买些盖🟐🜒🁣房💣📫🝶子要的零碎材料，便用马车载着她们三人到了镇上的集市。
已经是下午了，集市上的摊贩并不很多。沈清竹还没想好明日做些哪些菜式，🜾一行人边逛边看，看能买到什么新鲜的食材。
来到卖🚘肉的摊子上，见肉钩子上挂了条♗🈟剐了肉的牛腿骨头，案板上还有大块的🜾牛肉和牛腩。
牛对乡下人来说，可是很珍贵的，牛的力🛴☼🄱气大能干不少活，能抵好几个劳力呢。在乡下，除非这牛实在是老得干不动活了，才会杀了卖肉。
那卖肉的屠夫说道：“姑娘，这💣📫🝶牛可不是老牛，是发情乱窜掉下山坡摔个半死，主人🝰🎯🔩家见医好也干不了活，才卖给我的……这肉嫩着呢……”
只是这牛肉的价钱却比猪肉高些，再加♗🈟上牛肉没做好会有股味道，买的人便少了🍼🍘🈕。🚇所以卖了大半日，还剩这么多。
沈清竹盯着牛肉，双眼放光：牛肉可比猪肉好吃得多。🔤土豆炖牛腩，便是道非常好吃的菜👛🉣。牛♬🚶肉味道浓郁，土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓，筋筋拽拽的味道比牛肉还有嚼劲。
牛腿骨头剁开，拿来红烧，虽然没多少肉，但里面的蹄筋筋道，非常有嚼头。有句俗语说：“♬🚶牛蹄筋，味道赛过参”，就是说它口感淡嫩不腻，质地犹如海参。牛蹄筋还有强筋壮骨的功效，小禾腿刚好，吃这个有益处。而且蹄筋里的胶原蛋白，可一点不比猪蹄里的少，对皮肤也好呢。
这么想着，便让卖肉的割了一大块牛腩，几斤牛肉，还有那牛腿骨头，也取下来剁好🝰🎯🔩一起包起来。
卖肉的见来了个大客户，一下子买了这么多，甚是开心，说道：“姑娘，买这么多，🝰🎯🔩我算便宜些……这牛腿骨头便算是送的，上面也没多少肉了……”
沈🇿🞓清竹付了钱，三人背着🁃🃄东西继💣📫🝶续在集市上采买。
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众人听了，都不再说话，🁃🃄埋着头专心扒拉着自🁟己碗中的饭菜。
待福叔也尝过饭菜后，💶不禁夸起沈清竹来：“姑娘好手艺！醉仙楼🕎🈡⛣里的厨☡🀺子估计也做不出如此好的味道！老朽有口福了……”
吃完午饭，大家又都开始忙活起来了。小禾帮忙收拾碗筷，沈清竹和李香草负责清洗。忙完后，沈清竹便提议和香🁂草姐一起去镇上采买些明天的食材。小禾还是个🇫🛠孩子，一听去镇上，便兴奋的说要一起去。
正好福叔也要去镇上采买些盖🟐🜒🁣房💣📫🝶子要的零碎材料，便用马车载着她们三人到了镇上的集市。
已经是下午了，集市上的摊贩并不很多。沈清竹还没想好明日做些哪些菜式，🜾一行人边逛边看，看能买到什么新鲜的食材。
来到卖🚘肉的摊子上，见肉钩子上挂了条♗🈟剐了肉的牛腿骨头，案板上还有大块的🜾牛肉和牛腩。
牛对乡下人来说，可是很珍贵的，牛的力🛴☼🄱气大能干不少活，能抵好几个劳力呢。在乡下，除非这牛实在是老得干不动活了，才会杀了卖肉。
那卖肉的屠夫说道：“姑娘，这💣📫🝶牛可不是老牛，是发情乱窜掉下山坡摔个半死，主人🝰🎯🔩家见医好也干不了活，才卖给我的……这肉嫩着呢……”
只是这牛肉的价钱却比猪肉高些，再加♗🈟上牛肉没做好会有股味道，买的人便少了🍼🍘🈕。🚇所以卖了大半日，还剩这么多。
沈清竹盯着牛肉，双眼放光：牛肉可比猪肉好吃得多。🔤土豆炖牛腩，便是道非常好吃的菜👛🉣。牛♬🚶肉味道浓郁，土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓，筋筋拽拽的味道比牛肉还有嚼劲。
牛腿骨头剁开，拿来红烧，虽然没多少肉，但里面的蹄筋筋道，非常有嚼头。有句俗语说：“♬🚶牛蹄筋，味道赛过参”，就是说它口感淡嫩不腻，质地犹如海参。牛蹄筋还有强筋壮骨的功效，小禾腿刚好，吃这个有益处。而且蹄筋里的胶原蛋白，可一点不比猪蹄里的少，对皮肤也好呢。
这么想着，便让卖肉的割了一大块牛腩，几斤牛肉，还有那牛腿骨头，也取下来剁好🝰🎯🔩一起包起来。
卖肉的见来了个大客户，一下子买了这么多，甚是开心，说道：“姑娘，买这么多，🝰🎯🔩我算便宜些……这牛腿骨头便算是送的，上面也没多少肉了……”
沈🇿🞓清竹付了钱，三人背着🁃🃄东西继💣📫🝶续在集市上采买。
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