一十九章 、极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景(1/3)
其实这个问题都不用幸平创真回答，因为那道菜品闪烁的⚢📂特级水准光芒就已经说明了一切。
“自己创造的咖喱配方么？”
丸井善二推了一下自己的眼镜，🎵然后看向叶山🎰亮的时候，眼神越发的认真！
咖喱配米饭，是所有人都不会讨厌的味道，可是叶山亮做的不🝌同，他使用的是一种在咖喱原产地也不算多见的🌎♢汤咖喱。
也就是几乎没有多少粘稠😝度，如清汤一般的香料高汤咖喱。
如果要让赵悠乾来形容，汤咖喱就是咖喱味的麻辣烫，一样用高汤🆔🏔做底，一样的味浓汤鲜，一🎷🕫🌥样的将食材泡进去就会有浓烈的味🗖🛩🟄道。
只不过一个主要是靠着红油辣椒之类的香料🁎，一个用的是咖喱类的香料而已。
对于三位评委来说他们自然知道汤咖喱🃙是什么样子的料理，不过看着这泛🐆着淡淡金光有点褐色的汤水，依旧有些不明就里。
尤其是文经一郎也算是咖喱行家了，鼻尖一嗅就从☲🃑🗅那浓烈的香料里察觉到了叶山亮的做法🔣。
“居然没有姜🕬🌬🂌黄粉和🐌红椒粉的味道，叶山亮你的🕭胆子很大！”
不同于🚘📧赵悠乾他们私底🀼🂄下的讨论，文经一郎的声音通过麦克风送了出去，一下就引起了观众的🎷🕫🌥哗然。
“没有放姜黄粉和红椒粉？”
“这还是咖喱么？”
围绕着这之类的讨论一下就哄闹起来。
要知道按照所🕬🌬🂌谓的基本咖喱配比，其他的东西没有都无所谓，可是姜黄粉以及红椒粉可是咖喱之所以称之为咖喱的原因，少了这两个，那还能叫咖喱汤么？难道不是普通的香料汤而已么？
所有人的目光都汇聚在了评委的身上，久祟鹿苑倒是面色不改，小田景人作为记者主编多年也不惧这样的景象，都是颇为悠然🌹🄄🞒的搅动了下自己汤碗里的咖喱，然后在众人的注视下，带着不🁍🄣同的🟏🜎炸蔬菜，送入了嘴中。
‘这个味道！’
小田景人的眼睛一瞬就瞪得浑圆，显然这一口汤咖喱的味道已经超过了🈱他的现象。
浓郁的香料在嘴里产生了复合的香味，香茅，柠檬叶，藏红花，八角，桂皮，香叶，白芷零零散散的各🅣🈖种香🂴料味道首先就冲击了他的味蕾。
接着就是🗀😟在这些香料之下，冲入脑海的极致🁎浓鲜。
经过长时间的炖煮，香料的味道和各种肉类的🎰浓汤早已经⚢📂混如一体。
强烈的滋味，让小田景人觉得自己这是在喝🁎一道浓郁到极点的肉汤时候，忽然属于蔬菜的清甜跳脱了出来，带着蔬菜特有的芬芳，还有经过烤制的各种水🝣🍂果精油的香料味道，把小田景人从浓郁的香料熔岩里拉了出来。
接着就进入了一个充斥了蔬菜香味的透彻溪流当中，🟕🝂正当他开始享受这一份清凉的时候，作为主体，吸收了两种汤汁的玉米🎢笋的甜度和口感在他的口腔里茁壮的成长起来。
“自己创造的咖喱配方么？”
丸井善二推了一下自己的眼镜，🎵然后看向叶山🎰亮的时候，眼神越发的认真！
咖喱配米饭，是所有人都不会讨厌的味道，可是叶山亮做的不🝌同，他使用的是一种在咖喱原产地也不算多见的🌎♢汤咖喱。
也就是几乎没有多少粘稠😝度，如清汤一般的香料高汤咖喱。
如果要让赵悠乾来形容，汤咖喱就是咖喱味的麻辣烫，一样用高汤🆔🏔做底，一样的味浓汤鲜，一🎷🕫🌥样的将食材泡进去就会有浓烈的味🗖🛩🟄道。
只不过一个主要是靠着红油辣椒之类的香料🁎，一个用的是咖喱类的香料而已。
对于三位评委来说他们自然知道汤咖喱🃙是什么样子的料理，不过看着这泛🐆着淡淡金光有点褐色的汤水，依旧有些不明就里。
尤其是文经一郎也算是咖喱行家了，鼻尖一嗅就从☲🃑🗅那浓烈的香料里察觉到了叶山亮的做法🔣。
“居然没有姜🕬🌬🂌黄粉和🐌红椒粉的味道，叶山亮你的🕭胆子很大！”
不同于🚘📧赵悠乾他们私底🀼🂄下的讨论，文经一郎的声音通过麦克风送了出去，一下就引起了观众的🎷🕫🌥哗然。
“没有放姜黄粉和红椒粉？”
“这还是咖喱么？”
围绕着这之类的讨论一下就哄闹起来。
要知道按照所🕬🌬🂌谓的基本咖喱配比，其他的东西没有都无所谓，可是姜黄粉以及红椒粉可是咖喱之所以称之为咖喱的原因，少了这两个，那还能叫咖喱汤么？难道不是普通的香料汤而已么？
所有人的目光都汇聚在了评委的身上，久祟鹿苑倒是面色不改，小田景人作为记者主编多年也不惧这样的景象，都是颇为悠然🌹🄄🞒的搅动了下自己汤碗里的咖喱，然后在众人的注视下，带着不🁍🄣同的🟏🜎炸蔬菜，送入了嘴中。
‘这个味道！’
小田景人的眼睛一瞬就瞪得浑圆，显然这一口汤咖喱的味道已经超过了🈱他的现象。
浓郁的香料在嘴里产生了复合的香味，香茅，柠檬叶，藏红花，八角，桂皮，香叶，白芷零零散散的各🅣🈖种香🂴料味道首先就冲击了他的味蕾。
接着就是🗀😟在这些香料之下，冲入脑海的极致🁎浓鲜。
经过长时间的炖煮，香料的味道和各种肉类的🎰浓汤早已经⚢📂混如一体。
强烈的滋味，让小田景人觉得自己这是在喝🁎一道浓郁到极点的肉汤时候，忽然属于蔬菜的清甜跳脱了出来，带着蔬菜特有的芬芳，还有经过烤制的各种水🝣🍂果精油的香料味道，把小田景人从浓郁的香料熔岩里拉了出来。
接着就进入了一个充斥了蔬菜香味的透彻溪流当中，🟕🝂正当他开始享受这一份清凉的时候，作为主体，吸收了两种汤汁的玉米🎢笋的甜度和口感在他的口腔里茁壮的成长起来。