随着时🟇🛂间的脚步止♸不住地跨入十二月,在一⚀🎗👌阵噼里啪啦的鞭炮声中,成都一条市口不算好的街巷中,一家挂着辣度招牌的小面馆正式开业了。
进门左手的地方,砌了一方土灶,二手🖝📦的鼓风机正玩命地往灶里吹着风,被压榨着煤炭喷出亮红色火焰,不停地舔食着灶台上的两口大锅。
其中一口不锈钢深锅里翻滚着清亮的汤水,星星点点的油花被沸腾的水波挤到了锅边,阵阵浓郁的香🜝🃆气随着🐤🁴风儿缓慢而坚定地向四周扩散而去。
而另一口广口大锅里翻滚得则是下面时要用到的开水,不大的🞪灶台后面的厨柜上放着一摞摞硕大青瓷海碗,碗口的直径几乎都能往里塞张脸。
两个四四方方的大盒子里放🇴满了任人取用且⚀🎗👌已经清洗干净的味碟与汤匙。旁边的几只不锈钢圆口盆里,则是装满了已经切好的番茄、香菜、蒜泥等各种🞿🙽🏷配菜。
而一旁两只圆口不锈钢深锅里,则是放满了已经切成了薄片的干切牛肉,和一🖼块块拇指大小色泽油润亮褐的红烧牛肉,香气扑鼻。
而最引人注意的却是单独占据了一处台面,足有半米多直径的广口蓝🐭🃈瓷大碗,不⛥🜠对,确切的说,这玩意算是口锅了。
当然了,引人注意的地方并不是因为它的体积与容量,而是硕大🜛🂳💺的瓷制大锅里,那油汪汪、红艳艳、浮着一层嫩黄芝麻辣香扑鼻的红油。
没有花篮更没有上门恭贺的亲朋,再加上时间还早,除了相邻同行们的一此关注,鞭炮过后的这👮🌐♺家辣度面馆,并没能从人流稀少的街道上吸引什么注意。
不大的面馆中除了正在进门过道左手的案台上。一身白大褂正全神贯🐭🃈注揉着面的年轻男子,还有一位漂亮的女孩正在房间里抹着已经很干净的桌子。
被搓成🟇🛂圆柱形的面团在拉抻与抖甩🙸🏈之间,变细变长,一变二、二变四得来回重叠与拉抻几次之后,原本粗圆的面团就成了一把纤细仿佛银🍞丝般的面条。
很快,面条在开水♸中略做翻滚之后被剩下大海碗中,倒上清亮的肉汤。配上牛肉与香菜,再来勺香气勾人的红油。一碗简约而不简单的牛肉拉面就ok了。
“小馨,面好了,吃早饭喽。”很快就搞定两🔄♰🌇碗拉面的秦晓伟,抹了把因为揉面还有灶台温度而满是细汗的额头笑朝冲店🖝📨里喊道。
正忙着的安馨,连忙应道:🇴“来啦来啦……等我一下啊。马上就来。”说完将手中的水桶与毛巾收好,然后才小心翼翼地将放有面条的托盘给端了进去。
收拾好灶台并将鼓风机给关上的🇴🜵秦晓伟,又装了两碟开胃口的小菜,这才慢慢悠悠地走进了自家的小面🝣🌽馆里。
“好吃,太好吃了♸,木头。还是你的手艺最棒!📘🛆”
吸溜了一口面条咀嚼在嘴中,那爽滑劲道的口感,配上高汤的醇厚与牛🔇⚉🏠肉🂋🍑的软嫩,还有红油的香辣。即使不是第一次吃,可安馨依旧忍不住赞道。
“呵呵……好吃你就多吃些,要是上了生意忙起来可是来不及吃饭的哦。”看着正稀里🄄🞏📆呼噜地吃面面条的女🐤🁴友,秦🜿晓伟眼里满满地全是温柔与幸福之色。
当初在决定踏上🖽😅⚦寻♸访美食之路的时候,他已经做好了要与女友分开一段时间的准备,毕竟不说安家那边的态度,光是安馨自己的学业也是个问题。
眼瞅着女友就要面临最后也是最关键的一个学期就能完🂊🍂🅐成大学四年的学业,秦晓伟自然不希望因为自己的计划而影响到对方。
更何况安家那边对两人之间的关系。虽然并⚀🎗👌没有认同但从某种程度上来说也算是够松的了,不然也不让任由安馨放着课不上。尽跟着🙰某人四处瞎转了。
可没成想,在得知男友的计划之后。安馨丝毫没有理会来自🏋😞家里的阻挠,二话不说就翘课跟在了对方的身边,很有嫁鸡随鸡嫁狗随狗的气势。
一开始秦晓伟还有些担💗👻🎀心安家那边会不会恼羞成怒之类的,好在,也不知道是不是上回给得那两份养身汤和养身酒的作用,安家的反应还算平和。
进门左手的地方,砌了一方土灶,二手🖝📦的鼓风机正玩命地往灶里吹着风,被压榨着煤炭喷出亮红色火焰,不停地舔食着灶台上的两口大锅。
其中一口不锈钢深锅里翻滚着清亮的汤水,星星点点的油花被沸腾的水波挤到了锅边,阵阵浓郁的香🜝🃆气随着🐤🁴风儿缓慢而坚定地向四周扩散而去。
而另一口广口大锅里翻滚得则是下面时要用到的开水,不大的🞪灶台后面的厨柜上放着一摞摞硕大青瓷海碗,碗口的直径几乎都能往里塞张脸。
两个四四方方的大盒子里放🇴满了任人取用且⚀🎗👌已经清洗干净的味碟与汤匙。旁边的几只不锈钢圆口盆里,则是装满了已经切好的番茄、香菜、蒜泥等各种🞿🙽🏷配菜。
而一旁两只圆口不锈钢深锅里,则是放满了已经切成了薄片的干切牛肉,和一🖼块块拇指大小色泽油润亮褐的红烧牛肉,香气扑鼻。
而最引人注意的却是单独占据了一处台面,足有半米多直径的广口蓝🐭🃈瓷大碗,不⛥🜠对,确切的说,这玩意算是口锅了。
当然了,引人注意的地方并不是因为它的体积与容量,而是硕大🜛🂳💺的瓷制大锅里,那油汪汪、红艳艳、浮着一层嫩黄芝麻辣香扑鼻的红油。
没有花篮更没有上门恭贺的亲朋,再加上时间还早,除了相邻同行们的一此关注,鞭炮过后的这👮🌐♺家辣度面馆,并没能从人流稀少的街道上吸引什么注意。
不大的面馆中除了正在进门过道左手的案台上。一身白大褂正全神贯🐭🃈注揉着面的年轻男子,还有一位漂亮的女孩正在房间里抹着已经很干净的桌子。
被搓成🟇🛂圆柱形的面团在拉抻与抖甩🙸🏈之间,变细变长,一变二、二变四得来回重叠与拉抻几次之后,原本粗圆的面团就成了一把纤细仿佛银🍞丝般的面条。
很快,面条在开水♸中略做翻滚之后被剩下大海碗中,倒上清亮的肉汤。配上牛肉与香菜,再来勺香气勾人的红油。一碗简约而不简单的牛肉拉面就ok了。
“小馨,面好了,吃早饭喽。”很快就搞定两🔄♰🌇碗拉面的秦晓伟,抹了把因为揉面还有灶台温度而满是细汗的额头笑朝冲店🖝📨里喊道。
正忙着的安馨,连忙应道:🇴“来啦来啦……等我一下啊。马上就来。”说完将手中的水桶与毛巾收好,然后才小心翼翼地将放有面条的托盘给端了进去。
收拾好灶台并将鼓风机给关上的🇴🜵秦晓伟,又装了两碟开胃口的小菜,这才慢慢悠悠地走进了自家的小面🝣🌽馆里。
“好吃,太好吃了♸,木头。还是你的手艺最棒!📘🛆”
吸溜了一口面条咀嚼在嘴中,那爽滑劲道的口感,配上高汤的醇厚与牛🔇⚉🏠肉🂋🍑的软嫩,还有红油的香辣。即使不是第一次吃,可安馨依旧忍不住赞道。
“呵呵……好吃你就多吃些,要是上了生意忙起来可是来不及吃饭的哦。”看着正稀里🄄🞏📆呼噜地吃面面条的女🐤🁴友,秦🜿晓伟眼里满满地全是温柔与幸福之色。
当初在决定踏上🖽😅⚦寻♸访美食之路的时候,他已经做好了要与女友分开一段时间的准备,毕竟不说安家那边的态度,光是安馨自己的学业也是个问题。
眼瞅着女友就要面临最后也是最关键的一个学期就能完🂊🍂🅐成大学四年的学业,秦晓伟自然不希望因为自己的计划而影响到对方。
更何况安家那边对两人之间的关系。虽然并⚀🎗👌没有认同但从某种程度上来说也算是够松的了,不然也不让任由安馨放着课不上。尽跟着🙰某人四处瞎转了。
可没成想,在得知男友的计划之后。安馨丝毫没有理会来自🏋😞家里的阻挠,二话不说就翘课跟在了对方的身边,很有嫁鸡随鸡嫁狗随狗的气势。
一开始秦晓伟还有些担💗👻🎀心安家那边会不会恼羞成怒之类的,好在,也不知道是不是上回给得那两份养身汤和养身酒的作用,安家的反应还算平和。