四十八章 : 鸡蛋羹(1/2)
林🇮初瑶在厨房里把午🁞餐要用的食材都🄮🀺🁸准备好了，万医婆也正好过来。
因为早上的⚌时候凌景州已经说过凌家会给他和穆沂辰送午饭过来🇾🞎📅，所以不需要做🎼🖙📂他们的饭。
不用照顾这两位少爷的口味，所以也不需要🍈🆋特意去准备什么。
但是林初瑶还是决定听凌景州的意见，改变一下做鸡蛋的方法，她的技术有限，而且在这边的也很多烹饪鸡蛋的方法，无非就是白水煮和煎荷包蛋这些。
就🇮算是凌家这种大户，在做的时候想多一点花样，也就是在煮鸡蛋的汤水里下点功夫。⛅
会用各种高汤去煮，然后💬🔻吃的时候还要配上各种的蘸料，总之就是花钱。
这个林初瑶做🂠不到的，顶多煎🝓个荷🜝包蛋但是实在费油。
她🇮想了想决定蒸个鸡蛋羹吧，简单好吃，点一点麻油，那真是隔壁家的孩子都馋哭了。
自己小时候最🂠爱吃的就是这个，长大之后心情不好的时候也会做来吃，这应该算是泡面⛅之外，自己最拿手的东西了。
松松上学之后，家📩🝢🌱里🁞的午餐就越发的简单了。
一般就是炒个蔬菜凑合🗎🚟🔥吃点，然后还会给朵朵煮个鸡蛋保🂏证孩子的营养。📄😔
今天炒的是自家种的茄🗎🚟🔥🗎🚟🔥子，切成滚刀块，配上小米辣☵🃬和蒜蓉爆炒，那是相当的下饭。
万医婆炒好菜之后，准备💬🔻把鸡蛋放进锅里煮，林初瑶连忙拦住了她，“娘📄😔，🟇🛀我来。”
说着拿了个碗，👢👮把蛋敲了出来，用筷子打散，加了点盐，再兑了点水。
然后在刚才万医婆准备煮鸡蛋的锅里又扣了一个碗，把打好鸡蛋的碗放在上面，准备盖上锅盖的时🚿🙈候，万医婆好奇的开口，“你这是做什么？”
“娘，我在蒸鸡蛋羹呢。”
“鸡蛋羹？”
万医婆奇怪的🂠看着她，完全没见过这样的东西，“吃的？”
“是呀，算是……”林初瑶想了想该怎么🁴解释，🜸🕐“是……我家乡的一种吃法🟇🛀。”
“这加了水⚌能🂠好吃吗？那不是连鸡蛋味都没有🝣了？”
“不会呢，一会您也尝尝。”
林初瑶笑笑的解释，不过她也没多说，毕竟自卖自🙉🈣⛭夸这种事她也不♲🌘好🙑意思做。
“娘，您先过去吧，一会好了我端过来。”
因为早上的⚌时候凌景州已经说过凌家会给他和穆沂辰送午饭过来🇾🞎📅，所以不需要做🎼🖙📂他们的饭。
不用照顾这两位少爷的口味，所以也不需要🍈🆋特意去准备什么。
但是林初瑶还是决定听凌景州的意见，改变一下做鸡蛋的方法，她的技术有限，而且在这边的也很多烹饪鸡蛋的方法，无非就是白水煮和煎荷包蛋这些。
就🇮算是凌家这种大户，在做的时候想多一点花样，也就是在煮鸡蛋的汤水里下点功夫。⛅
会用各种高汤去煮，然后💬🔻吃的时候还要配上各种的蘸料，总之就是花钱。
这个林初瑶做🂠不到的，顶多煎🝓个荷🜝包蛋但是实在费油。
她🇮想了想决定蒸个鸡蛋羹吧，简单好吃，点一点麻油，那真是隔壁家的孩子都馋哭了。
自己小时候最🂠爱吃的就是这个，长大之后心情不好的时候也会做来吃，这应该算是泡面⛅之外，自己最拿手的东西了。
松松上学之后，家📩🝢🌱里🁞的午餐就越发的简单了。
一般就是炒个蔬菜凑合🗎🚟🔥吃点，然后还会给朵朵煮个鸡蛋保🂏证孩子的营养。📄😔
今天炒的是自家种的茄🗎🚟🔥🗎🚟🔥子，切成滚刀块，配上小米辣☵🃬和蒜蓉爆炒，那是相当的下饭。
万医婆炒好菜之后，准备💬🔻把鸡蛋放进锅里煮，林初瑶连忙拦住了她，“娘📄😔，🟇🛀我来。”
说着拿了个碗，👢👮把蛋敲了出来，用筷子打散，加了点盐，再兑了点水。
然后在刚才万医婆准备煮鸡蛋的锅里又扣了一个碗，把打好鸡蛋的碗放在上面，准备盖上锅盖的时🚿🙈候，万医婆好奇的开口，“你这是做什么？”
“娘，我在蒸鸡蛋羹呢。”
“鸡蛋羹？”
万医婆奇怪的🂠看着她，完全没见过这样的东西，“吃的？”
“是呀，算是……”林初瑶想了想该怎么🁴解释，🜸🕐“是……我家乡的一种吃法🟇🛀。”
“这加了水⚌能🂠好吃吗？那不是连鸡蛋味都没有🝣了？”
“不会呢，一会您也尝尝。”
林初瑶笑笑的解释，不过她也没多说，毕竟自卖自🙉🈣⛭夸这种事她也不♲🌘好🙑意思做。
“娘，您先过去吧，一会好了我端过来。”