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黄🖸🗕思夏也是个很有趣的人，听周栋这样说，顿时笑道：“哎呀，可莫非是宝二爷惦🂭记的那道汤吗？”
这道‘最磨牙’的汤，出🏉自红楼梦第三十五回，宝玉挨打后，当娘的疼得眼泪掉下来，就问心肝宝贝想吃些什么？
宝玉却是笑着说别的不想，倒是那一🟐🜖🂆回做的那小荷叶💵儿、小莲蓬儿的汤还好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听到了🞗，就笑着说宝玉可真是♰🌇☢会吃，此汤太磨牙。
这里说磨牙自然不是说真🏉的磨牙，而🟐🜖🂆是说这道汤做起来并不简单，用功极烦，是一道让人着急起来可以磨牙的汤，
连钟鸣鼎食的贾府琏二奶奶都说‘磨牙’，可见🙆这得繁琐到了👉什🐍么程度？
周栋点点📙🛔📙🛔📙🛔头：“黄师傅猜对了，正是这道荷叶莲蓬汤。”
“周主厨，这怕是不太合适吧？”
黄思夏微📙🛔微皱⚐🐟🁇眉，一脸的为难：“商老向来对吃没有什么要求、最讨厌的😎⛻🟧就是奢侈，
这道荷叶莲蓬汤听起来似乎💋非常简单，可在贾府中都算是极为麻烦、磨牙的🃰菜品......”
黄思夏说得没错，这道荷叶莲蓬汤何止是本身制作繁琐，就连用来🙻制作它的模子也是要订做成莲蓬状的，而且最好是银器，
专门打造这么⚐🐟🁇一套模具却只对应一道汤菜，这📇😬🄟何止是奢侈，简直就是穷奢极欲！
可以想象，就算这道汤菜做的再是如何美味，商老也必然不快。
“黄师傅可以放心，我心里有数儿的。”
周栋道：“这道汤菜名为荷叶莲蓬汤，其实只是🙆借用了荷叶的清香，并没有真的使用莲蓬，而是用各种食材混合成泥，放在模具中蒸出来，然后用鸡皮入汤，再熬煮这🟓🜱些‘莲蓬’，
所谓奢侈，其实多半就在这一套模具🟐🜖🂆上，🚿可这又怎么💵能够难得住我呢？
黄师傅可是龙凤雕刀，难道您还不能刻出一套模具来么？”
“这个我📙🛔当然是😶🅺想过的，可是以何物为具呢？
南瓜不行、大萝卜🗣也不行，味道都跟这道汤🛏菜不符，
就算是用冬瓜，也很难说不会影响这道汤菜的味道......”黄思⚍夏想🃰出几个答案，却被自己一一否定了。
“就用冬瓜。
黄🖸🗕思夏也是个很有趣的人，听周栋这样说，顿时笑道：“哎呀，可莫非是宝二爷惦🂭记的那道汤吗？”
这道‘最磨牙’的汤，出🏉自红楼梦第三十五回，宝玉挨打后，当娘的疼得眼泪掉下来，就问心肝宝贝想吃些什么？
宝玉却是笑着说别的不想，倒是那一🟐🜖🂆回做的那小荷叶💵儿、小莲蓬儿的汤还好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听到了🞗，就笑着说宝玉可真是♰🌇☢会吃，此汤太磨牙。
这里说磨牙自然不是说真🏉的磨牙，而🟐🜖🂆是说这道汤做起来并不简单，用功极烦，是一道让人着急起来可以磨牙的汤，
连钟鸣鼎食的贾府琏二奶奶都说‘磨牙’，可见🙆这得繁琐到了👉什🐍么程度？
周栋点点📙🛔📙🛔📙🛔头：“黄师傅猜对了，正是这道荷叶莲蓬汤。”
“周主厨，这怕是不太合适吧？”
黄思夏微📙🛔微皱⚐🐟🁇眉，一脸的为难：“商老向来对吃没有什么要求、最讨厌的😎⛻🟧就是奢侈，
这道荷叶莲蓬汤听起来似乎💋非常简单，可在贾府中都算是极为麻烦、磨牙的🃰菜品......”
黄思夏说得没错，这道荷叶莲蓬汤何止是本身制作繁琐，就连用来🙻制作它的模子也是要订做成莲蓬状的，而且最好是银器，
专门打造这么⚐🐟🁇一套模具却只对应一道汤菜，这📇😬🄟何止是奢侈，简直就是穷奢极欲！
可以想象，就算这道汤菜做的再是如何美味，商老也必然不快。
“黄师傅可以放心，我心里有数儿的。”
周栋道：“这道汤菜名为荷叶莲蓬汤，其实只是🙆借用了荷叶的清香，并没有真的使用莲蓬，而是用各种食材混合成泥，放在模具中蒸出来，然后用鸡皮入汤，再熬煮这🟓🜱些‘莲蓬’，
所谓奢侈，其实多半就在这一套模具🟐🜖🂆上，🚿可这又怎么💵能够难得住我呢？
黄师傅可是龙凤雕刀，难道您还不能刻出一套模具来么？”
“这个我📙🛔当然是😶🅺想过的，可是以何物为具呢？
南瓜不行、大萝卜🗣也不行，味道都跟这道汤🛏菜不符，
就算是用冬瓜，也很难说不会影响这道汤菜的味道......”黄思⚍夏想🃰出几个答案，却被自己一一否定了。
“就用冬瓜。