第6章-吃不起肉了(1/2)
市场上卖肉的有好几家,虽然说猪瘟还没有过去,可是⛯🝼卖肉摊子上面的生意还是🂐好的不得了。⛒
市场里面讨价还加的声⚔👆音此起彼伏🁞,热🜌闹非凡。
“老板,现在瘦肉多少钱一斤?”
“怎么,肉又涨价了?瘦肉一斤要40块了,那怎🕂📠么还吃🆎得起哦!”
“老板,给我来二块排骨。”
……
吴飞来到其中一个大一点的肉摊子,大部分的人都是占据一个摊位,这个卖肉的一下就占了二个摊位,算是市场里面比较大🞼的。
这些摊位都是他们常年租下来的,都是市场里面地段比⛯🝼较好的地方。像吴飞他老爸平时赶集卖⛒辣椒玉米等农产品,一般都是在市场外📤围找一个临时的摊位,一天需要交几块钱的临时管理费。
只不过有时候东西少的时候,或者卖的快,还没等那些收管理费🔋⚪🔊的人过🈖♸来,东西就已经卖完了的话,那管理费也就省下来了。
眼前的摊位上面还剩下一半只猪没有开始卖,猪背上面盖着一个蓝色的印章。其他的🎺都已经卖的差🉃不多了,就还零零碎碎的剩下一些。
像一只猪的话,毛重和出肉的比例一🛌🚺般在1🇾🞍💴00斤出70斤肉左右。地方黑猪的出肉率会低一点,良种白猪的出肉率比黑猪要高,听说高的可以100斤出74斤肉。
吴飞最喜欢吃的还是猪身上的五花肉,而一头二百斤🖫🕥肉的猪,其中的五花肉占比一般在四成左右。
“老板,五花肉多少钱一斤,给我来二十斤五花肉。”吴飞对正忙着给顾客称♯肉的🗌老板说道。
摊位里面有两个人,🕬🌰🂬吴飞在这里站了一会儿,就看他们一直忙个不🎵🕝停。
“好的,老板等一下,马上🄑就给你🁞砍。五花肉今天一斤2🆎3块。”
肉老板手上面的动作不停,嘴里也答应个不停。回答大家的询问,给大家算账收🂐钱🗌。
“五花肉都要23🚐💠📔了啊,怎么现在价钱那么高了吗?”听到五花肉都要卖25块钱一斤,吴飞有点吃惊的问道。
前没有多久,在村里卖的土猪肉都只买了25块钱一斤呢。当然,那说是土猪肉,其实也是良种白猪,只不过没有怎么喂饲料而已☘。
要是像吴飞家里那样的⚔👆真正的地方黑猪,价钱起码要比一般的肉贵十块🈖♸一斤还不🂐止。
年初的🜤🄋时候,吴飞记得当时五花肉好像才卖一斤十一二块的样子,想不到猪瘟一起🗌,猪肉价格居⛘🚧然翻了一倍。
“没办法啊,现在肉价就是这么贵。问题是这么贵屠宰场还没有猪卖。说不定过几天你再来🃳🛶♎卖肉,五花肉一斤都要25也说不定。”
“那么贵的猪肉,吃不起喽。”
“现在卖猪肉吃,还不如买一只鸡吃呢。”
市场里面讨价还加的声⚔👆音此起彼伏🁞,热🜌闹非凡。
“老板,现在瘦肉多少钱一斤?”
“怎么,肉又涨价了?瘦肉一斤要40块了,那怎🕂📠么还吃🆎得起哦!”
“老板,给我来二块排骨。”
……
吴飞来到其中一个大一点的肉摊子,大部分的人都是占据一个摊位,这个卖肉的一下就占了二个摊位,算是市场里面比较大🞼的。
这些摊位都是他们常年租下来的,都是市场里面地段比⛯🝼较好的地方。像吴飞他老爸平时赶集卖⛒辣椒玉米等农产品,一般都是在市场外📤围找一个临时的摊位,一天需要交几块钱的临时管理费。
只不过有时候东西少的时候,或者卖的快,还没等那些收管理费🔋⚪🔊的人过🈖♸来,东西就已经卖完了的话,那管理费也就省下来了。
眼前的摊位上面还剩下一半只猪没有开始卖,猪背上面盖着一个蓝色的印章。其他的🎺都已经卖的差🉃不多了,就还零零碎碎的剩下一些。
像一只猪的话,毛重和出肉的比例一🛌🚺般在1🇾🞍💴00斤出70斤肉左右。地方黑猪的出肉率会低一点,良种白猪的出肉率比黑猪要高,听说高的可以100斤出74斤肉。
吴飞最喜欢吃的还是猪身上的五花肉,而一头二百斤🖫🕥肉的猪,其中的五花肉占比一般在四成左右。
“老板,五花肉多少钱一斤,给我来二十斤五花肉。”吴飞对正忙着给顾客称♯肉的🗌老板说道。
摊位里面有两个人,🕬🌰🂬吴飞在这里站了一会儿,就看他们一直忙个不🎵🕝停。
“好的,老板等一下,马上🄑就给你🁞砍。五花肉今天一斤2🆎3块。”
肉老板手上面的动作不停,嘴里也答应个不停。回答大家的询问,给大家算账收🂐钱🗌。
“五花肉都要23🚐💠📔了啊,怎么现在价钱那么高了吗?”听到五花肉都要卖25块钱一斤,吴飞有点吃惊的问道。
前没有多久,在村里卖的土猪肉都只买了25块钱一斤呢。当然,那说是土猪肉,其实也是良种白猪,只不过没有怎么喂饲料而已☘。
要是像吴飞家里那样的⚔👆真正的地方黑猪,价钱起码要比一般的肉贵十块🈖♸一斤还不🂐止。
年初的🜤🄋时候,吴飞记得当时五花肉好像才卖一斤十一二块的样子,想不到猪瘟一起🗌,猪肉价格居⛘🚧然翻了一倍。
“没办法啊,现在肉价就是这么贵。问题是这么贵屠宰场还没有猪卖。说不定过几天你再来🃳🛶♎卖肉,五花肉一斤都要25也说不定。”
“那么贵的猪肉,吃不起喽。”
“现在卖猪肉吃,还不如买一只鸡吃呢。”