回到苏记后，冯一帆直接开始着手准备，同时对徒弟说：“行了，这里我先处理着，你罢了想好做什么菜的菜单，写一份回头给我看看，然后我们一起商量一下要怎么去做。”
听了师父的话，林瑞峰还真的是非常感动，师父是真的很为自己考虑。
显然，师父是希望他可以在家里人面前，展示一下实力，让家里人能够认可他。
林瑞峰也是马上就开始写菜单，把路上想到奶奶平时的口味和喜好的菜品写下来。
等到林瑞峰写完了，拿过来递给了师父看。
冯一帆已经在这个过程里，把买回来的鸡和骨头处理好，放在锅里开始炖煮，这个炖煮过程需要挺长时间。
接过徒弟的菜单，冯一帆仔细看了看上面的一些菜。
林瑞峰的奶奶是个地道淮城人，而且因为年纪大了口味上也比较清淡。
所以林瑞峰写在菜单上的，几乎清一色全部都是素菜。
冯一帆看了忍不住笑着问：“你这是打算，中午做一顿素菜给大家吃吗？你这上面全部都是素菜啊？”
林瑞峰也是涨红了脸说：“我奶奶年纪大了之后，口味很清淡，所以比较喜欢吃素菜。”
冯一帆点点头说：“行吧，我给你的菜单填充几样菜，让菜单变得更多样。”
经过冯一帆的添加，这份菜单就真的是更加充实了，荤素搭配也是非常到位，真正变成了一桌宴席的菜单。
至于徒弟所写的各种素菜，冯一帆也是经过一些改变，让素菜变得很高大上。
菜单有了，接下来就是根据菜单上进行备货，要把各种菜品准备好。
这个过程中，林瑞峰也是非常认真，把这两个多月来所学都给拿出来用。
像是练了许久的刀工，哪怕是速度和整体质量上不能完全过关，但林瑞峰也还是认真去切。
还有一些腌制的手法，也都是跟师父学了很久，一样一样还算是娴熟。
冯一帆在一旁帮忙，更多是让徒弟自己去做，算是对徒弟整体的一个考验。
在备料差不多的时候，前边餐馆里传来了一阵吵杂声，不用说也知道是林瑞峰的奶奶被接过来了。
冯一帆拉上徒弟洗了洗手，师徒俩一起到前边去见一见奶奶。
走出后厨，来到前边的餐馆里，让林瑞峰有些意外的是，他的堂哥竟然也一起过来了。
看到冯一帆从后厨走出来，那个在医院见过面的林瑞峰婶婶，赶紧就一脸热情主动跟冯一帆问好。
听了师父的话，林瑞峰还真的是非常感动，师父是真的很为自己考虑。
显然，师父是希望他可以在家里人面前，展示一下实力，让家里人能够认可他。
林瑞峰也是马上就开始写菜单，把路上想到奶奶平时的口味和喜好的菜品写下来。
等到林瑞峰写完了，拿过来递给了师父看。
冯一帆已经在这个过程里，把买回来的鸡和骨头处理好，放在锅里开始炖煮，这个炖煮过程需要挺长时间。
接过徒弟的菜单，冯一帆仔细看了看上面的一些菜。
林瑞峰的奶奶是个地道淮城人，而且因为年纪大了口味上也比较清淡。
所以林瑞峰写在菜单上的，几乎清一色全部都是素菜。
冯一帆看了忍不住笑着问：“你这是打算，中午做一顿素菜给大家吃吗？你这上面全部都是素菜啊？”
林瑞峰也是涨红了脸说：“我奶奶年纪大了之后，口味很清淡，所以比较喜欢吃素菜。”
冯一帆点点头说：“行吧，我给你的菜单填充几样菜，让菜单变得更多样。”
经过冯一帆的添加，这份菜单就真的是更加充实了，荤素搭配也是非常到位，真正变成了一桌宴席的菜单。
至于徒弟所写的各种素菜，冯一帆也是经过一些改变，让素菜变得很高大上。
菜单有了，接下来就是根据菜单上进行备货，要把各种菜品准备好。
这个过程中，林瑞峰也是非常认真，把这两个多月来所学都给拿出来用。
像是练了许久的刀工，哪怕是速度和整体质量上不能完全过关，但林瑞峰也还是认真去切。
还有一些腌制的手法，也都是跟师父学了很久，一样一样还算是娴熟。
冯一帆在一旁帮忙，更多是让徒弟自己去做，算是对徒弟整体的一个考验。
在备料差不多的时候，前边餐馆里传来了一阵吵杂声，不用说也知道是林瑞峰的奶奶被接过来了。
冯一帆拉上徒弟洗了洗手，师徒俩一起到前边去见一见奶奶。
走出后厨，来到前边的餐馆里，让林瑞峰有些意外的是，他的堂哥竟然也一起过来了。
看到冯一帆从后厨走出来，那个在医院见过面的林瑞峰婶婶，赶紧就一脸热情主动跟冯一帆问好。