杨若晴埋头仔仔细细清洗着手里的鳖,闻言摇了摇头。

    “我得先把它洗干净,然后置在锅里蒸熟。”

    “待它熟透了,再切下它的皮肉。”

    “剩下的一块鳖壳,还得用刷子刷去沾着的皮肉。”

    “最后暴晒,晒到没有异味了,再捣成粉末留着备用!”

    骆风棠挠了挠头:“光是听你说,我的脑子都不够使了。亏得你还做得出来,真是不容易。”

    杨若晴嘻嘻一笑。

    很快,鳖就洗好了。

    这边,杨华忠屋里传来一声咳嗽声。

    骆风棠道:“三叔怕是醒了?我瞅瞅他去!”

    “嗯,你去吧!”

    杨若晴拎着鳖去了灶房伺弄。

    要从坚硬的鳖壳下面把皮肉切下来,是一件很费力的事儿。

    而且,还很考验刀功和手指的灵活度。

    但是想到这鳖肉刮下来,搁在小茶罐里放进灶口里煨。

    那煨出的汤营养美味,杨若晴的耐心就回来了。

    一番细致的伺弄,终于把皮肉跟壳成功分离。

    她把整副鳖壳搁在小锅的蒸格上蒸。

    又把那分离出来的皮肉剁成块。

    这只鳖个头不大,刮下来的皮肉最多三两重。

    她把鳖肉搁进小茶罐,切点姜丝儿在里面,再封好盖子塞进灶口。

    小茶罐耐高温,等会夜里再烧一顿夜饭,明个早上大家就能喝到鲜美的鳖汤了。

    做好这一切,杨若晴来到杨华忠那屋门口。