第255章 棠伢子真勤快(一更)(2/5)
杨若晴埋头仔仔细细清洗着手里的鳖,闻言摇了摇头。
“我得先把它洗干净,然后置在锅里蒸熟。”
“待它熟透了,再切下它的皮肉。”
“剩下的一块鳖壳,还得用刷子刷去沾着的皮肉。”
“最后暴晒,晒到没有异味了,再捣成粉末留着备用!”
骆风棠挠了挠头:“光是听你说,我的脑子都不够使了。亏得你还做得出来,真是不容易。”
杨若晴嘻嘻一笑。
很快,鳖就洗好了。
这边,杨华忠屋里传来一声咳嗽声。
骆风棠道:“三叔怕是醒了?我瞅瞅他去!”
“嗯,你去吧!”
杨若晴拎着鳖去了灶房伺弄。
要从坚硬的鳖壳下面把皮肉切下来,是一件很费力的事儿。
而且,还很考验刀功和手指的灵活度。
但是想到这鳖肉刮下来,搁在小茶罐里放进灶口里煨。
那煨出的汤营养美味,杨若晴的耐心就回来了。
一番细致的伺弄,终于把皮肉跟壳成功分离。
她把整副鳖壳搁在小锅的蒸格上蒸。
又把那分离出来的皮肉剁成块。
这只鳖个头不大,刮下来的皮肉最多三两重。
她把鳖肉搁进小茶罐,切点姜丝儿在里面,再封好盖子塞进灶口。
小茶罐耐高温,等会夜里再烧一顿夜饭,明个早上大家就能喝到鲜美的鳖汤了。
做好这一切,杨若晴来到杨华忠那屋门口。
“我得先把它洗干净,然后置在锅里蒸熟。”
“待它熟透了,再切下它的皮肉。”
“剩下的一块鳖壳,还得用刷子刷去沾着的皮肉。”
“最后暴晒,晒到没有异味了,再捣成粉末留着备用!”
骆风棠挠了挠头:“光是听你说,我的脑子都不够使了。亏得你还做得出来,真是不容易。”
杨若晴嘻嘻一笑。
很快,鳖就洗好了。
这边,杨华忠屋里传来一声咳嗽声。
骆风棠道:“三叔怕是醒了?我瞅瞅他去!”
“嗯,你去吧!”
杨若晴拎着鳖去了灶房伺弄。
要从坚硬的鳖壳下面把皮肉切下来,是一件很费力的事儿。
而且,还很考验刀功和手指的灵活度。
但是想到这鳖肉刮下来,搁在小茶罐里放进灶口里煨。
那煨出的汤营养美味,杨若晴的耐心就回来了。
一番细致的伺弄,终于把皮肉跟壳成功分离。
她把整副鳖壳搁在小锅的蒸格上蒸。
又把那分离出来的皮肉剁成块。
这只鳖个头不大,刮下来的皮肉最多三两重。
她把鳖肉搁进小茶罐,切点姜丝儿在里面,再封好盖子塞进灶口。
小茶罐耐高温,等会夜里再烧一顿夜饭,明个早上大家就能喝到鲜美的鳖汤了。
做好这一切,杨若晴来到杨华忠那屋门口。