回到家,母子俩先洗了手洗了脸,喝了点水,然后再开始做吃的。

    兔子是直接剥皮的,这样省了很多麻烦。

    香辣兔子肉的做法很简单。

    剁小块,清洗一下;

    锅里水烧开,下兔肉焯水,然后捞出再冲洗下,沥干待用;

    生姜切片,干辣椒、小葱、青椒切小段;

    锅内倒入油,烧七八成热,放生姜、干辣椒煸炒下,然后倒入焯好的兔肉翻炒片刻。

    倒入适量的生抽,少许鸡精和一点冰糖,继续翻炒;

    然后放香叶、桂皮,倒入一瓶啤酒,大火煮开,改小火焖煮。

    别看兔子大,可这全是一帮能吃死老子的半大孩子。

    等兔子肉盖上了锅盖,李欣玥再翻出几个大土豆切成了丁,等兔子肉差不多熟了再放进去。

    然后,她拿出了一点白面与黑面,又弄了些锅贴。

    这天中午,陈家门口开了个孩子会……

    不少家长听闻孩子在陈家吃了兔子肉与锅贴,这天下午陈家来了一大帮家属。

    “小李,就两鸡蛋,你还要客气么?”

    “就是,这豆子是我自己种的,你拿着炒来当个零嘴吃。”

    “这是你教我做的板栗糕,尝尝我的手艺不行吗?”

    “我家今年大白菜种得多,现在地里还几十棵,这几棵你拿着,腌着也很好吃的。”

    看着自家桌上一大堆的东西,李欣玥张着嘴都不知道说什么了!

    “嫂子们,你们这么客气,以后我都不敢给孩子吃东西了!”

    “他们一直照顾我家儿子,我都没谢谢他们呢。”

    “而且这些我可没花钱,更没花票买,你们这样子可让我难为情了。”

    柳翠娇家两个孩子都在。