知福楼

    陆心瑶对杨掌柜说:“掌柜的,我得出去办点事,估计午后才能回来了,店里还得拜托您了。”

    末了,还不着痕迹地看了眼阿贵。阿贵这时就在不远处,背对着他们,可耳朵却是支楞了起来。

    “嗯,去吧!有我在,没事儿。”杨掌柜微笑着说。

    陆心瑶走回了后院,把驴车赶了出来,然后头也不回地走了。她的嘴角勾起一抹玩味的笑容。

    见陆心瑶走远,阿贵趁杨掌柜不注意,偷偷就溜进了后厨。

    此时后厨已经开始炖起了菌菇汤,锅里卤着猪头肉,厨房里飘起勾人的香味。

    吴厨子刚好走了出去方便,后厨只有两个新来的小帮工在切着食材,十四五岁的年纪,阿贵并不认识。

    这两个帮工倒是认识他,平时吃饭也能见到。但由于他们多在后厨,伙计们的闲言碎语却鲜有传到他们的耳朵里。

    阿贵笑眯眯问道:“你们是新来的吗?挺忙呀!”

    小帮工说:“是的,我们才来不到一个月。现在是忙些。”

    阿贵:“我是外面跑堂的伙计,在知福楼已经3年了!”

    小帮工立即恭敬道:“噢,原来是老前辈呀。多多关照哦!”

    阿贵:“好说,好说。我来看看现在食材准备得怎么样了,食客就要来了。”

    小帮工只以为这是掌柜交待来督促他们工作的,况且还是老前辈,精神不由得紧张起来,加快了速度,不敢再懈怠,也没敢再看阿贵。

    阿贵就在后厨里转来转去,眼睛快速看着后厨的物品。

    其实以前他也进来过,,他记得那配方就写在挂在了后厨墙上的一个小本子上,以方便帮工查阅。

    可是今天咋没见到那小本子了呢。他皱了皱眉。

    眼看着时间慢慢过去,吴厨子就要回来了,阿贵也没找到啥有用的东西,他不禁有些着急。

    他的眼睛落在了调料台上,那里有不少一小包一小包的调料。趁小帮工不注意,阿贵快速把调料台的几小包香料包揣在了怀里,说:“很好,你们抓紧。”

    大堂里,已经有食客来用餐了。伙计们也都开始有条不紊地招待食客点餐、上茶。

    杨掌柜也许是昨天没休息好,今天精神有些不佳,现在正在账台那半眯着眼呢。

    知福楼的伙计都比较能干,平时他们也都能应付,因此他也不再需要事事亲力亲为。