第162章 还有一道菜(2/5)
在另一边,赵老爷子轻轻地耸动着鼻子,随后闭上了眼睛,过了一会儿再睁开。
“厨房里是不是还有一道菜没端上来?”
江兵也察觉到了一丝鲜美的气味,对他如此敏锐的嗅觉仍感到有点惊讶。
他竖起大拇指,笑着说:
“您真是厉害啊,没错,还有一道菜正在炉子上炖着呢。”
赵老爷子再次嗅了嗅,点点头说:“是佛跳墙吗?”
江兵瞪大了眼睛看着他,满脸钦佩之情。
“那道菜确实需要些时间慢慢炖煮,等到晚上吃正好。”
赵老爷子点头认可,然后看着江兵说道:
“你做菜的技术很不错,天赋也很高,不过似乎缺了点儿什么。”
听到关于做菜的话题,江兵立刻认真了起来。“缺什么呢?”
他回顾了一下整个烹饪的过程,并未发现缺少哪种调料。
赵老爷子靠在椅子背上,语气温和地说:
“烹饪既讲求技艺,也讲求情感投入。
每一盘菜都是厨师的心血之作,你在做菜时是否用心了呢?”
江兵站在原地,被这个问题深深触动,有些无所适从。
见他没回应,老爷子便拿起筷子继续品尝菜肴,也没催促他回答。
他把半个白膜掰碎,慢慢地混入羊肉汤和羊肉之中,再加上香菜和辣椒,顿时香气扑鼻。
“哧溜,嘶嘶……”
看见老爷子吃得津津有味,赵玉也拿起半个白膜准备尝鲜。
但他从未吃过这玩意儿,于是掰得特别大块。
赵青峰看不过去了,停下手中的动作提醒道:
“你掰小一点啊,这样吃起来才更有滋味。”
“厨房里是不是还有一道菜没端上来?”
江兵也察觉到了一丝鲜美的气味,对他如此敏锐的嗅觉仍感到有点惊讶。
他竖起大拇指,笑着说:
“您真是厉害啊,没错,还有一道菜正在炉子上炖着呢。”
赵老爷子再次嗅了嗅,点点头说:“是佛跳墙吗?”
江兵瞪大了眼睛看着他,满脸钦佩之情。
“那道菜确实需要些时间慢慢炖煮,等到晚上吃正好。”
赵老爷子点头认可,然后看着江兵说道:
“你做菜的技术很不错,天赋也很高,不过似乎缺了点儿什么。”
听到关于做菜的话题,江兵立刻认真了起来。“缺什么呢?”
他回顾了一下整个烹饪的过程,并未发现缺少哪种调料。
赵老爷子靠在椅子背上,语气温和地说:
“烹饪既讲求技艺,也讲求情感投入。
每一盘菜都是厨师的心血之作,你在做菜时是否用心了呢?”
江兵站在原地,被这个问题深深触动,有些无所适从。
见他没回应,老爷子便拿起筷子继续品尝菜肴,也没催促他回答。
他把半个白膜掰碎,慢慢地混入羊肉汤和羊肉之中,再加上香菜和辣椒,顿时香气扑鼻。
“哧溜,嘶嘶……”
看见老爷子吃得津津有味,赵玉也拿起半个白膜准备尝鲜。
但他从未吃过这玩意儿,于是掰得特别大块。
赵青峰看不过去了,停下手中的动作提醒道:
“你掰小一点啊,这样吃起来才更有滋味。”