第3388章 出问题了(2/3)
猛牛很多高管和人手都是从伊力过去的,两家企业就像是一母同胞的俩兄弟一样。
底下的员工之类的联系,千丝万缕的,根本就不可能保密的,双方在对方眼中都是透明的。
伊力有点风吹草动,猛牛就知道了,同样的道理,猛牛要是有点什么动静,伊力也知道的不晚。
两家企业之间的这种渊源,导致保密根本没根本没有办法进行的。
只不过番刚这个时候正在气头上,谁也不敢多说什么,只能够暂时答应下来而已。
当然了,就是番刚其实心里都清楚的,什么保密不保密的,根本没用的,就像是当初姜小白第一次见自己的时候,都是牛生打电话约的自己。
而就在这个时候,番刚的助理突然推门走了进来。
“番总。”助理脸上神色有些着急。
“什么事情?直接说。”番刚说道。
助理本来是准备私底下和番刚汇报一下的,但既然番刚这么说了,助理也就不犹豫了。
直接开口说道:“番总,国外评估组那边,把咱们往牛奶里边添加三聚氰胺的事情给查出来了,说要汇报上去。”
番刚闻言顿时眉头一皱,添加三聚氰胺的事情,这在行业内,几乎都不是什么秘密的。
虽然说这种事情不能够明摆着说出来,但是大家都这么干的。
为什么要添加三聚氰胺呢?这个事情就要从国内的检测制度说起了。
国内的检测制度中,检测食品中蛋白质含量采用凯氏定氮法,也就是通过检测氮的含量推算中蛋白质含量。
因三聚氰胺含氮量高达66.6%,所以和水一起添加到牛奶中,骗过凯氏定氮法获得虚假的蛋白质含量。
这样的话,就算是用水也可以检测出奶来。
当然了,这只是其中的一个原因,另外一个原因是抢奶,乳品企业在扩张的过程中。新到一个地方以后,由于一开始自己没有长期的奶场和合作的农户,于是每到一个地方就会高价收购奶农原奶,将本地奶企打垮达到垄断目的,达到垄断目的之后再进行压低价格。
所以抢奶的直接后果,便是奶源质量失去保障。这个时候奶价已经远超市场正常水平,原料奶蛋白质含量不够时,在利益的驱使下,便衍生出了靠添加三聚氰胺提高蛋白质检测含量的行为。
所以往奶里添加三聚氰胺已经是行业内公开的秘密。
这也是助理为什么不避讳其他人,直接和番刚汇报的原因,因为这件事根本就不用保密,大家都知道的。
番刚听着有些头疼,有些事情可以说,但是不可以做,但是有些事情,可以做,而不可以说。
这三聚氰胺的事情就属于,可以做,但是不可以说的,虽然说已经是行业的公开秘密了,但是被说出来就不好了。
底下的员工之类的联系,千丝万缕的,根本就不可能保密的,双方在对方眼中都是透明的。
伊力有点风吹草动,猛牛就知道了,同样的道理,猛牛要是有点什么动静,伊力也知道的不晚。
两家企业之间的这种渊源,导致保密根本没根本没有办法进行的。
只不过番刚这个时候正在气头上,谁也不敢多说什么,只能够暂时答应下来而已。
当然了,就是番刚其实心里都清楚的,什么保密不保密的,根本没用的,就像是当初姜小白第一次见自己的时候,都是牛生打电话约的自己。
而就在这个时候,番刚的助理突然推门走了进来。
“番总。”助理脸上神色有些着急。
“什么事情?直接说。”番刚说道。
助理本来是准备私底下和番刚汇报一下的,但既然番刚这么说了,助理也就不犹豫了。
直接开口说道:“番总,国外评估组那边,把咱们往牛奶里边添加三聚氰胺的事情给查出来了,说要汇报上去。”
番刚闻言顿时眉头一皱,添加三聚氰胺的事情,这在行业内,几乎都不是什么秘密的。
虽然说这种事情不能够明摆着说出来,但是大家都这么干的。
为什么要添加三聚氰胺呢?这个事情就要从国内的检测制度说起了。
国内的检测制度中,检测食品中蛋白质含量采用凯氏定氮法,也就是通过检测氮的含量推算中蛋白质含量。
因三聚氰胺含氮量高达66.6%,所以和水一起添加到牛奶中,骗过凯氏定氮法获得虚假的蛋白质含量。
这样的话,就算是用水也可以检测出奶来。
当然了,这只是其中的一个原因,另外一个原因是抢奶,乳品企业在扩张的过程中。新到一个地方以后,由于一开始自己没有长期的奶场和合作的农户,于是每到一个地方就会高价收购奶农原奶,将本地奶企打垮达到垄断目的,达到垄断目的之后再进行压低价格。
所以抢奶的直接后果,便是奶源质量失去保障。这个时候奶价已经远超市场正常水平,原料奶蛋白质含量不够时,在利益的驱使下,便衍生出了靠添加三聚氰胺提高蛋白质检测含量的行为。
所以往奶里添加三聚氰胺已经是行业内公开的秘密。
这也是助理为什么不避讳其他人,直接和番刚汇报的原因,因为这件事根本就不用保密,大家都知道的。
番刚听着有些头疼,有些事情可以说,但是不可以做,但是有些事情,可以做,而不可以说。
这三聚氰胺的事情就属于,可以做,但是不可以说的,虽然说已经是行业的公开秘密了,但是被说出来就不好了。