“今日第一款酒,由西蜀黄记酒坊带来,有请!”

      所谓的斗酒,就是各个酒坊,把自己带来的酒,非给在做的评审品尝,各位评审,根据自己的判断,进行打分。

      评分一共分为甲乙丙丁四个等次。

      为了更加细分,每个等次,又分上中下三等。

      比如被评为甲等的酒,特别出众的,就是甲上,其次就是甲,然后就是甲下,也就是勉强达到甲等。

      而斗酒大会的第一名,肯定是综合实力,得达到甲上。

      同时,在所有评审中,也得获得甲上最。

      随着张老板的一声斗酒大会开始,今年的斗酒大会,也算是拉开序幕。

      “各位评审好,各位同行好,各位看官好!”

      第一位上台斗酒,是来自西蜀的黄记酒坊。

      蜀地,有高山,也有秀水。

      自古就是南国有名的粮仓,加上蜀地常年气温适宜,所以蜀地,也出美酒。

      “我乃蜀地黄记酒坊的大掌柜黄三,这次我黄记酒坊,为各位带来的一款酒,名为五酿酒。

      所谓五酿,简单来说,就是用五种粮食酿造的,分别是谷、麦、高粱、栗、黎。

      然后通过七七四十九道工序,长达一百八十天的酿造,二十斤粮食,才能出一斤好酒。

      这种酒最大的特点就是,香气浓厚,回味悠长!

      请各位评审品尝!”

      黄掌柜说完,自有侍女,抱着坛子,挨个的,去给评审倒酒。

      刚刚听黄掌柜说的热闹,众人也就是一听,各位评审,也都不是傻子,黄掌柜的话中,到底有多少水分,众人一听就能听出来。

      评审也不会因为黄掌柜的几句话,给他的酒加分。

      酒倒好了以后,那些老师傅,会品酒的,都会先看看酒花,然后端起碗,闻一闻酒的香气,最后才是品尝。

      当然,品审中,也有三皇子那样的武夫,看到面前的酒,二话不说,直接端起来,就一口给干掉了。

      喝完还把酒伸出去,大叫:“再来一碗!”