温掌柜就喜欢与这种爽快人合作,他掏出一块碎银子,“小嫂子是个爽快人,这是定金,您先收下,剩下一部分银子,每日现结,如何?”

    “没问题,温掌柜也是爽快人,后面有啥事儿,你就让东子给我带个话就行。”

    温掌柜没想到东子他娘如此好说话,这件事谈拢之后,他心里头解决了一桩心事儿,心情也舒畅许多。

    他走回摊子,看到有人坐在摊位后面的桌子上吃东西。

    一碗碗水灵灵的,也不知道是个啥。

    “小嫂子,吃客们吃的那些碗里头的,不知是什么东西?”

    “你说这个?”邓钰指了指招牌,“这是我做的一种小甜品,叫清补凉,爽口开胃。都是小本生意,随便卖卖。”

    看到吃客们吃得津津有味,温掌柜的好奇心也被勾了起来,“怎么卖的?我可以尝尝吗?”

    “卖的是两文钱一碗,温掌柜想尝,我请你喝一碗就是,正好解解暑。”

    “这哪能行,钱还是得付的。”温掌柜也没想过吃白食,作势就要掏钱。

    邓钰给拦下了,“温掌柜照顾东子这么长时间,我还未曾好好谢过你,这一碗甜汤我请客,你一定别跟我客气。”

    “这……”温掌柜想说这不太好吧。

    但他客套的话还未说出口,祁子东已经为他盛了一碗,“掌柜的,我娘说请你喝,您就甭跟她客气了,来,坐这儿。”

    祁子东拉了一张空座位请温掌柜坐下,“清凉可口,保管您喝了浑身畅快。”

    温掌柜将信将疑,这一碗甜羹看起来平平无奇,里头搁的无非就是些寻常的绿豆桂圆,能有如此大的功效?

    他慢慢喝了一大口,入口冰冰凉凉,带着一丝丝甜意,浑身周遭躁热的暑气瞬间消褪了大半。

    果真如东子所说的那般,喝上一口,浑身都畅快了。

    温掌柜欣喜道:“小嫂子,这甜汤真不错。”若是能够在喜宴里头添上这个,那些个夫人小姐定是会喜欢。

    他大口大口将满满一碗清补凉喝下肚,味道清甜爽口,才卖两文钱一碗,怪不得东子娘摆这么一个小小的摊子,却收获了那么多忠实顾客。

    他向邓钰表达,想把清补凉也连同烤鸭一般,一块预定下来,喜宴的时候每日做两百五十份。

    清补凉做法简单,做起来比烤鸭容易多了。

    一日二百五十份,那就是五百文钱,加上烤鸭。

    那一日就能挣个六两半。