雷恩没有回答,或者说他也不知道该怎么回答,犹记得当年他学贯东西,精通中西方珍馐佳肴,也是带着满腹抱负理想回了华夏的。
他想通过自己的厨艺和努力,取长补短,把华夏菜带给世界,把中餐扬光大!
可惜,理想是丰满的,现实是骨干的。
他现自己回国之后啥也不是,顶天了也就是只能算是个开饭店的厨子,而国人的热情似乎并不在厨艺上。
当然,华夏也有喜欢美食的,可这些人喜欢的只是怎么吃,并不是怎么做。
要说华夏厨师厉害,倒不如说华夏吃货厉害。
最让他失望的是,即使这些来吃的,也不是真吃,多是为了臭显摆、爱面子来吃的。
很多人知道彩云楼是三星米其林后,不惜重金特意来吃一顿,他曾经让一个会做饭的保洁阿姨替了自己一天班,结果惊诧的现,一天里上百名客人,竟然没有一个人现菜有问题。
讽刺的是,竟然还有十多人尝了一口不停的点头夸赞说做得好,不亏是三星米其林大厨。然后还得意的拍照到了朋友圈。
从这之后,他就基本上死心了。
士为知己者死,女为悦己者容,他认为,真正的厨师得为真正喜欢美食、懂美食的人做,不然做饭和喂猪又有什么区别呢?
美食对普通人来说或许只是吃的,但对他这种人来说,美食就是世界,是世界就有江湖。
他在这个江湖中,从来都很渴望对手、渴望知己,渴望能懂自己的人,可惜,华夏一个也没有……
同行之间有的要么是吹嘘,要么是排挤,见面之后不会去讨论厨艺,只会去讨论某某某开了酒楼,某某某去某个星级酒店当厨师长了,某某某年薪是多少……
所以这次世界厨神大赛,他根本没有犹豫就接受了珐国餐饮协会的邀请,代表着珐国来参加世界厨神比赛!
他问心无愧!
可是……
为什么总是坐立不安、魂不守舍呢?
他不知道。
下午,凯文莫斯特派人给大家送来了厨师服和身份铭牌,四方形的铭牌上做的很细致。
白色背景,左边是国旗的图案,右边是人名。
马天瑶只顾着试衣服,结果等试完后才现,石小小这货不知道跑哪去了。
……
他想通过自己的厨艺和努力,取长补短,把华夏菜带给世界,把中餐扬光大!
可惜,理想是丰满的,现实是骨干的。
他现自己回国之后啥也不是,顶天了也就是只能算是个开饭店的厨子,而国人的热情似乎并不在厨艺上。
当然,华夏也有喜欢美食的,可这些人喜欢的只是怎么吃,并不是怎么做。
要说华夏厨师厉害,倒不如说华夏吃货厉害。
最让他失望的是,即使这些来吃的,也不是真吃,多是为了臭显摆、爱面子来吃的。
很多人知道彩云楼是三星米其林后,不惜重金特意来吃一顿,他曾经让一个会做饭的保洁阿姨替了自己一天班,结果惊诧的现,一天里上百名客人,竟然没有一个人现菜有问题。
讽刺的是,竟然还有十多人尝了一口不停的点头夸赞说做得好,不亏是三星米其林大厨。然后还得意的拍照到了朋友圈。
从这之后,他就基本上死心了。
士为知己者死,女为悦己者容,他认为,真正的厨师得为真正喜欢美食、懂美食的人做,不然做饭和喂猪又有什么区别呢?
美食对普通人来说或许只是吃的,但对他这种人来说,美食就是世界,是世界就有江湖。
他在这个江湖中,从来都很渴望对手、渴望知己,渴望能懂自己的人,可惜,华夏一个也没有……
同行之间有的要么是吹嘘,要么是排挤,见面之后不会去讨论厨艺,只会去讨论某某某开了酒楼,某某某去某个星级酒店当厨师长了,某某某年薪是多少……
所以这次世界厨神大赛,他根本没有犹豫就接受了珐国餐饮协会的邀请,代表着珐国来参加世界厨神比赛!
他问心无愧!
可是……
为什么总是坐立不安、魂不守舍呢?
他不知道。
下午,凯文莫斯特派人给大家送来了厨师服和身份铭牌,四方形的铭牌上做的很细致。
白色背景,左边是国旗的图案,右边是人名。
马天瑶只顾着试衣服,结果等试完后才现,石小小这货不知道跑哪去了。
……