第12章(4/6)
现在对它们两个分别进行处理,糯米在水中浸泡三个小时,如果时间紧急的话,改成一两个小时也没有大问题。
五花肉搅碎成泥,放入碗里,荸荠捣成末。切好的姜末和肉泥混在一起,加入生抽,料酒,盐,白糖和耗油,顺着一个方向搅拌均匀。最后把荸荠放进去,同样搅拌均匀。
浸泡好的糯米沥干,然后把团成团子的肉圆在糯米里面滚上一圈,均匀的沾上糯米,然后上锅蒸个20至30分钟。
正在热气不断往上升的时候,味道也慢慢的溢了出来,然后吸引了几个馋虫过来。
“古琪,这次是什么好吃的?”
“好香啊!”
“你们是狗鼻子啊这么灵,还没好呢。”
“嘿嘿,我的嘴巴还有耳朵都是为了美食而生的。”
“我不一样,我是为了古琪姐而生的。”
“臭屁。”
古琪刮目相看的对冬冬说,“可以啊,近朱者赤近墨者黑。”
“这是在夸我吗?”懒牙自动认领。
“近墨者黑那个是你。”
很快,糯米圆子就好了,古琪把蒸笼揭开,撒上葱花,然后有两个爪子就伸了进去,她一手打一个,“不要命了,烫不死你们。”
给他们拿了筷子,端出去一起品尝。
旅生首先感叹,“这菜也太好看了。”
“总算是来了个有眼光的
,不像这群吃货,就知道吃。”
吃货一点都没有被说的自觉,眼里只有糯米圆
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</ter>子,只要一声令下,他们就会对糯米圆子下手。
“一起尝尝吧。”
果然,号角声一响,他们手中的筷子直冲目标而去,古琪就在旁边看着,何必弄出打打杀杀的样子,够的呀。
五花肉搅碎成泥,放入碗里,荸荠捣成末。切好的姜末和肉泥混在一起,加入生抽,料酒,盐,白糖和耗油,顺着一个方向搅拌均匀。最后把荸荠放进去,同样搅拌均匀。
浸泡好的糯米沥干,然后把团成团子的肉圆在糯米里面滚上一圈,均匀的沾上糯米,然后上锅蒸个20至30分钟。
正在热气不断往上升的时候,味道也慢慢的溢了出来,然后吸引了几个馋虫过来。
“古琪,这次是什么好吃的?”
“好香啊!”
“你们是狗鼻子啊这么灵,还没好呢。”
“嘿嘿,我的嘴巴还有耳朵都是为了美食而生的。”
“我不一样,我是为了古琪姐而生的。”
“臭屁。”
古琪刮目相看的对冬冬说,“可以啊,近朱者赤近墨者黑。”
“这是在夸我吗?”懒牙自动认领。
“近墨者黑那个是你。”
很快,糯米圆子就好了,古琪把蒸笼揭开,撒上葱花,然后有两个爪子就伸了进去,她一手打一个,“不要命了,烫不死你们。”
给他们拿了筷子,端出去一起品尝。
旅生首先感叹,“这菜也太好看了。”
“总算是来了个有眼光的
,不像这群吃货,就知道吃。”
吃货一点都没有被说的自觉,眼里只有糯米圆
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“一起尝尝吧。”
果然,号角声一响,他们手中的筷子直冲目标而去,古琪就在旁边看着,何必弄出打打杀杀的样子,够的呀。