不过说真的，在看到了这一道菜之后，他还是比较幸运的，他觉得自己的这个运气实在太好了，这么一道简单的菜简直是太简单了。
可以看到的是，在他面前的这个案板上放着已经准备好的材料。
接着就是要做菜了。
“首先第1步就是把这个鳜鱼给洗干净，把里面的那些脏东西给清理出来，这样的话吃起来就没有那么恶心了。”
作为一个厨师不光光是要让你的这个菜做起来比较美味，而且要把里面那些不能吃的东西给剔除。
要不然的话就是没有厨徳。
在打理干净之后，就是把这个鱼头给切了下来。
可以看到他手起刀落这件事，把这个鱼的头给切掉。
接着就是把鱼骨还有鱼刺给去除了。
毕竟松鼠桂鱼这一点还是比较重要的。
可能这个手法对于很多人来说都是非常难的一个环节。
但是对于赵钱钱来说，这简直就是太简单了。
然后把鱼骨头给去除掉之后，那么接下来就是把这个鱼尾给切掉。
最后就是改几个花刀，让这个鱼能够充分的吸收调味料。
这些弄好之后，然后把鱼放进碗里面泡一分钟左右的样子吧。
……
就这样时间过得很快，转眼间他的这一条松鼠桂鱼就已经完全制作完成了，这一次他依然是最快的。
毕竟他的这个内功存在，所以说他的这个刀功是非常厉害的，很多人都比不上他的这个刀工。
这也为什么他可以做这么快的一个原因。
其他人没有那么明确的身手，就算是在这个行业里面打拼了有好多年的老师傅，估计也没有这么厉害的身手吧。
其实任何一个行业都是要看你的这个天赋的，你如果没有这个天赋还是要另谋出路。
“叮咚…”
他敲了一下铃，不一会儿，一个服务员就把这一道菜给端了上去，然后让这些评委品尝。
可以看到的是，在他面前的这个案板上放着已经准备好的材料。
接着就是要做菜了。
“首先第1步就是把这个鳜鱼给洗干净，把里面的那些脏东西给清理出来，这样的话吃起来就没有那么恶心了。”
作为一个厨师不光光是要让你的这个菜做起来比较美味，而且要把里面那些不能吃的东西给剔除。
要不然的话就是没有厨徳。
在打理干净之后，就是把这个鱼头给切了下来。
可以看到他手起刀落这件事，把这个鱼的头给切掉。
接着就是把鱼骨还有鱼刺给去除了。
毕竟松鼠桂鱼这一点还是比较重要的。
可能这个手法对于很多人来说都是非常难的一个环节。
但是对于赵钱钱来说，这简直就是太简单了。
然后把鱼骨头给去除掉之后，那么接下来就是把这个鱼尾给切掉。
最后就是改几个花刀，让这个鱼能够充分的吸收调味料。
这些弄好之后，然后把鱼放进碗里面泡一分钟左右的样子吧。
……
就这样时间过得很快，转眼间他的这一条松鼠桂鱼就已经完全制作完成了，这一次他依然是最快的。
毕竟他的这个内功存在，所以说他的这个刀功是非常厉害的，很多人都比不上他的这个刀工。
这也为什么他可以做这么快的一个原因。
其他人没有那么明确的身手，就算是在这个行业里面打拼了有好多年的老师傅，估计也没有这么厉害的身手吧。
其实任何一个行业都是要看你的这个天赋的，你如果没有这个天赋还是要另谋出路。
“叮咚…”
他敲了一下铃，不一会儿，一个服务员就把这一道菜给端了上去，然后让这些评委品尝。