好像只有那道酱烧冬菇,是自己比较熟悉的菜了。

    于是陈康念的筷子,先伸到了装着饱满的肉嘟嘟的,上了酱色的冬菇那一碟里面去。

    夹起一块。

    酱烧冬菇的菜谱是白锦儿用积分和系统购买的毕竟酱烧这种烹饪手法,如果做的不好的话,味道只是单纯的盐放多了的那种咸味罢了。

    唐朝虽然已经有些酱料了,但酱作的水平自然是比不上后世多发展了千年的。白锦儿就此还解锁了好几种酱料,这样才能保证做出来的是自己想象中的味道。

    例如陈康念先选中的这道酱烧冬菇。

    白锦儿故意将冬菇切成了厚厚的丁,这样在上完色之后就看着有一种肉丁的饱满感。碰上烹烂的番茄块和细葱丝,光颜色就看着很是诱人了。

    陈康念的筷子夹起了一块,唇齿微张,将那块冬菇送入了口中。

    软嫩的冬菇已经吸饱了酱汁,入口的一瞬间就在上下颚的挤压压力下流淌出来。冬菇厚实的口感和这样浓厚的搭配甚是合拍,是十分适合寒春时节的调味。

    但是在这样子浓郁的酱香之中,陈康念还吃出了一丝丝的酸甜味道。

    难道是这酱汁的缘故

    不得不说,这还是陈康念第一次吃到这样的味道。

    往常家中的厨子调味,注重的是一个鲜甜诸如酸甜鲜美的金齑玉脍,或是清甜解腻的冷蟾儿羹。还没有这样子咸香味如此浓重的菜肴。

    如今在白锦儿这儿吃了,自然是觉得奇妙。

    “这道菜用的酱料,是白小娘子自己做的么”

    “是,”

    虽然不是,但还是要“恬不知耻”的说是。

    “小娘子可吃的习惯”

    “调味甚是特别,”

    陈康念对着白锦儿笑笑,“我还从未吃到过这样的味道。原来是白小娘子的特制,那就不奇怪了。”

    “小娘子喜欢就最好了,”

    白锦儿也对着陈康念灿烂一笑。

    石玉宁等着陈康念吃完之后才动筷子,他毕竟和陈康念不一样,吃白锦儿做的菜吃的多了,味道自然是不错,可是也不会特别出言说些什么。