两吃鱼和醉虾(2/3)
若再要问起对叶清润有没有特殊印象,沈逢衣大概会摇头。
所以人骨子里肯定或多或少都有些受虐情节,你亲切待他,笑容可掬,他没准还把你当成路人怪蜀黍。
叶清润……其实是影帝来的。
七天后的扬州。
家族周末聚餐,爷爷80大寿,在酒店定了包厢,照例先拜伊尹,第一杯酒倒在地上。
沈逢衣知道太爷爷曾任御膳房荤局主管,老讲究少不了,一代一代就这么传了下来。好比木工世家也都会拜鲁班,纺织世家拜黄道婆。
不过这一代一代,貌似越来越上不得台面。到他爷爷还在位列京城八大春的淮阳春掌勺,炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾名闻京城,到了他爸,却只会一道黄飞红,俗称西红柿炒蛋。
他二叔倒是继承了爷爷的好手艺,不过以二叔那个脑子,做什么都能活,厨房苦累多,二叔不屑,现在专营炒股炒房,只赢不亏。
他三叔和他怕是家族里硕果仅存的跟烹调挂钩的人,一个高级厨师,一个……呃,知名美食博主。用他二叔的话说,就是摄影水平要好过烹饪水平,文字水平要好过摄影水平——花半小时做菜,一小时拍照剪辑,再花两小时写微博发抖音。
有了这个定义,每次家族聚会沈逢衣都尽量低调,总觉得自己既没把祖传手艺发扬光大,又没在新的领域出类拔萃,两头都不靠,不伦不类的。
向诸位长辈敬过一轮酒,给爷爷奶奶拜了个寿,沈逢衣想开溜。
三叔一把拉住他,说:“你现在走?正好,帮我去买两只龙虾,十来只小鲍鱼。”
“干嘛?”
“吃啊,能干嘛?”
面对理所当然的反问,沈逢衣无语,心想放着这个现成的厨师不用还来酒店聚餐已经够奇怪了,这会儿面对满桌子生猛海鲜还要去买龙虾和小鲍鱼,到底是要闹哪样啊?
想归想,三叔的吩咐沈逢衣不敢不从。
自己的微博抖音小红书账号,美食杂志约稿,都少不了向三叔请教,这点跑腿工作,屁颠屁颠就去办了。
好在海鲜市场离酒店不远,打车二十分钟,周末人流如织,沈逢衣在熟人店里买好龙虾和小鲍鱼,离开前有人正走出来,跟沈逢衣打了个照面。
这人面熟,只是没穿那天的厨师服,发型也随意,沈逢衣多看了两眼,笑道:
“是你啊,这么巧!”
他挡在门口,叶清润出不去,不得不停下来看他,微微皱着眉,好似被耽误了时间的表情。
竟没话要说。
沈逢衣微窘,他以为叶清润应该像自己这样表示一下友好,毕竟在节目里合作愉快过,临走还互留了电话号码。虽说没主动联系,也不至于再见面就不认识了吧?
所以人骨子里肯定或多或少都有些受虐情节,你亲切待他,笑容可掬,他没准还把你当成路人怪蜀黍。
叶清润……其实是影帝来的。
七天后的扬州。
家族周末聚餐,爷爷80大寿,在酒店定了包厢,照例先拜伊尹,第一杯酒倒在地上。
沈逢衣知道太爷爷曾任御膳房荤局主管,老讲究少不了,一代一代就这么传了下来。好比木工世家也都会拜鲁班,纺织世家拜黄道婆。
不过这一代一代,貌似越来越上不得台面。到他爷爷还在位列京城八大春的淮阳春掌勺,炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾名闻京城,到了他爸,却只会一道黄飞红,俗称西红柿炒蛋。
他二叔倒是继承了爷爷的好手艺,不过以二叔那个脑子,做什么都能活,厨房苦累多,二叔不屑,现在专营炒股炒房,只赢不亏。
他三叔和他怕是家族里硕果仅存的跟烹调挂钩的人,一个高级厨师,一个……呃,知名美食博主。用他二叔的话说,就是摄影水平要好过烹饪水平,文字水平要好过摄影水平——花半小时做菜,一小时拍照剪辑,再花两小时写微博发抖音。
有了这个定义,每次家族聚会沈逢衣都尽量低调,总觉得自己既没把祖传手艺发扬光大,又没在新的领域出类拔萃,两头都不靠,不伦不类的。
向诸位长辈敬过一轮酒,给爷爷奶奶拜了个寿,沈逢衣想开溜。
三叔一把拉住他,说:“你现在走?正好,帮我去买两只龙虾,十来只小鲍鱼。”
“干嘛?”
“吃啊,能干嘛?”
面对理所当然的反问,沈逢衣无语,心想放着这个现成的厨师不用还来酒店聚餐已经够奇怪了,这会儿面对满桌子生猛海鲜还要去买龙虾和小鲍鱼,到底是要闹哪样啊?
想归想,三叔的吩咐沈逢衣不敢不从。
自己的微博抖音小红书账号,美食杂志约稿,都少不了向三叔请教,这点跑腿工作,屁颠屁颠就去办了。
好在海鲜市场离酒店不远,打车二十分钟,周末人流如织,沈逢衣在熟人店里买好龙虾和小鲍鱼,离开前有人正走出来,跟沈逢衣打了个照面。
这人面熟,只是没穿那天的厨师服,发型也随意,沈逢衣多看了两眼,笑道:
“是你啊,这么巧!”
他挡在门口,叶清润出不去,不得不停下来看他,微微皱着眉,好似被耽误了时间的表情。
竟没话要说。
沈逢衣微窘,他以为叶清润应该像自己这样表示一下友好,毕竟在节目里合作愉快过,临走还互留了电话号码。虽说没主动联系,也不至于再见面就不认识了吧?