「这是怎麽回事!咖哩不是hsE的吗?」
「而且油面也是hsE的!」
「嘿嘿。」老张得意的说「这就是化学!」
「老师你快说啦!这是什麽化学原理?」
「你们记得石蕊试纸吗?」老张问道。
「遇到酸X会从蓝sE变成红sE,遇到硷X会从红sE变成蓝sE。」王定宇回答道。
老张点点头「不愧是我的化学小老师。」
「石蕊试纸一开始其实也是从植物萃取制成的。」
「所以,咖哩粉里面有一种姜h粉,其中的姜h素也是遇到硷X会变成红sE的,而制作油面时里面有硷水,这样他们一碰到就变成红sE啦!」
「好有趣唷!」张菁菁拿着筷子搅拌锅子里的油面,像是很难相信这真的是化学反应而来。
李维心看够了变红的面条,转而指着不锈钢盆问道「老师,所以你要泥土g嘛啊?」
老张把瓦斯关掉,「你们想不想玩玩看?」
「而且油面也是hsE的!」
「嘿嘿。」老张得意的说「这就是化学!」
「老师你快说啦!这是什麽化学原理?」
「你们记得石蕊试纸吗?」老张问道。
「遇到酸X会从蓝sE变成红sE,遇到硷X会从红sE变成蓝sE。」王定宇回答道。
老张点点头「不愧是我的化学小老师。」
「石蕊试纸一开始其实也是从植物萃取制成的。」
「所以,咖哩粉里面有一种姜h粉,其中的姜h素也是遇到硷X会变成红sE的,而制作油面时里面有硷水,这样他们一碰到就变成红sE啦!」
「好有趣唷!」张菁菁拿着筷子搅拌锅子里的油面,像是很难相信这真的是化学反应而来。
李维心看够了变红的面条,转而指着不锈钢盆问道「老师,所以你要泥土g嘛啊?」
老张把瓦斯关掉,「你们想不想玩玩看?」