1章 : 争抢饭食(2/2)
福叔瞅着这帮人的吃相，笑骂道：“抢什么？一点规矩都没有，像🍳🌉☸什么话？”
众人听了，都不再说话，埋着头🅹专心扒🙅🈁🞣拉着自己碗中的饭菜。
待福叔也尝过饭菜后，不禁夸起沈清竹来：“姑娘好手艺！醉仙楼里的厨子估计也做不出如此🌛好的味道！老朽有口福了……”
吃完午饭，大家又都开始忙活起🅹来了。🙅🈁🞣小禾帮忙收拾碗筷，沈清竹和李香草负责清洗。忙完后，沈清竹便提议和香草姐一起去镇上采买些明天的食材。小禾还是个孩子，一听去镇上，便兴奋的说要一起去。
正好福叔也要去镇上采买些盖房子要的零碎材料，便用马车☾🄽🃃载着她们三人到了镇上的集市。
已经🛕🜒🁥是下午了，集市上的摊贩并不很多。沈清竹还没想好明日做些哪些菜式，一行人边逛边看，看能买到什🎂🎑🐜么新鲜的食材。
来到卖肉的摊子上🔊⚣，见肉钩子上挂🔦了条剐了肉的牛腿骨头，案板上还有大块的牛肉和牛腩。
牛对乡下人来说，🔊⚣可是很珍贵的，牛的力气大能干不少活，能抵好几个劳力呢。在乡下，除非这牛实在是老得干不动活了，才会杀了卖肉。🕶🎉
那卖肉的屠夫说道：“姑娘，这牛可不是老牛，是发情乱窜掉下山坡摔个半☒⚙👵死，主人家见医好也干不了活，才卖给我的……这肉嫩着呢……”
只是这牛肉的价钱却比猪⚔👇🆬肉高些，再加上牛肉没做好会有股味道，买的人便少了。所以卖了大半日，还剩这么多。
沈清竹🜣盯着牛肉，双眼放光：牛肉可比猪肉好吃得多。土豆☾🄽🃃炖牛腩，便是道非常好吃的菜。牛肉味道浓郁，🎂🎑🐜土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓，筋筋拽拽的味道比牛肉还有嚼劲。
牛腿骨头剁开，拿来红烧，虽然没多少肉，但里面的蹄筋筋道，非常有嚼头。有句俗语说：“牛蹄🝘🚌筋，味道赛过参”，就是说它口感淡嫩不腻，质地犹如海参。牛蹄筋还有强筋壮骨的功效，小禾腿刚好，吃这个有益处。而且蹄筋里的胶原🗑蛋白，可一点不比猪蹄里的少，对皮肤也好呢。
这么想着，便让卖肉🚇的割了一大块牛腩，几斤牛肉，还有那牛腿骨头，也取下来剁好一起包☱起来。
卖肉的见来了个大客户，一下子买了这么多，甚是开心，说道：“姑娘，买这么多，我算便☱宜些……这牛腿骨头便算是送的，上面也没多少肉了……”
沈清竹付了钱，三人背着东西继续在☭🂨👒集🙅🈁🞣市上采买。
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众人听了，都不再说话，埋着头🅹专心扒🙅🈁🞣拉着自己碗中的饭菜。
待福叔也尝过饭菜后，不禁夸起沈清竹来：“姑娘好手艺！醉仙楼里的厨子估计也做不出如此🌛好的味道！老朽有口福了……”
吃完午饭，大家又都开始忙活起🅹来了。🙅🈁🞣小禾帮忙收拾碗筷，沈清竹和李香草负责清洗。忙完后，沈清竹便提议和香草姐一起去镇上采买些明天的食材。小禾还是个孩子，一听去镇上，便兴奋的说要一起去。
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来到卖肉的摊子上🔊⚣，见肉钩子上挂🔦了条剐了肉的牛腿骨头，案板上还有大块的牛肉和牛腩。
牛对乡下人来说，🔊⚣可是很珍贵的，牛的力气大能干不少活，能抵好几个劳力呢。在乡下，除非这牛实在是老得干不动活了，才会杀了卖肉。🕶🎉
那卖肉的屠夫说道：“姑娘，这牛可不是老牛，是发情乱窜掉下山坡摔个半☒⚙👵死，主人家见医好也干不了活，才卖给我的……这肉嫩着呢……”
只是这牛肉的价钱却比猪⚔👇🆬肉高些，再加上牛肉没做好会有股味道，买的人便少了。所以卖了大半日，还剩这么多。
沈清竹🜣盯着牛肉，双眼放光：牛肉可比猪肉好吃得多。土豆☾🄽🃃炖牛腩，便是道非常好吃的菜。牛肉味道浓郁，🎂🎑🐜土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓，筋筋拽拽的味道比牛肉还有嚼劲。
牛腿骨头剁开，拿来红烧，虽然没多少肉，但里面的蹄筋筋道，非常有嚼头。有句俗语说：“牛蹄🝘🚌筋，味道赛过参”，就是说它口感淡嫩不腻，质地犹如海参。牛蹄筋还有强筋壮骨的功效，小禾腿刚好，吃这个有益处。而且蹄筋里的胶原🗑蛋白，可一点不比猪蹄里的少，对皮肤也好呢。
这么想着，便让卖肉🚇的割了一大块牛腩，几斤牛肉，还有那牛腿骨头，也取下来剁好一起包☱起来。
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