徐镇涵没说话了,看到Ken依旧一脸痴呆的望着徐镇涵,王筱楠说:「苏格兰麦卡l,雪莉双桶12年。」徐镇涵跟叶泽东一起牵起嘴角。

    「这什麽啊?」Ken一脸茫然的看向王筱楠。

    「第三排右边数来第五瓶呢?」叶泽东也开口问。

    Ken开始在找了,王筱楠立刻说:「英国TanquerayNO.Ten琴酒。」Ken咬了一下牙根。

    徐镇涵此时将柠檬全部放到木篮上说:「我早就让你学习了。」

    Ken握紧双拳不说话的走出吧台,默默去拿消毒水跟布准备擦拭桌椅,王筱楠也跟着走出去,经过叶泽东时,叶泽东给她一个温和微笑,她因此感到不好意思的赶紧走出去外场。

    「你为什麽没有告诉我这件事?」清理到洗手间时,Ken斜睨一眼王筱楠说。

    王筱楠眨几下眼回:「我以为你知道。或者是说……如果你真的有兴趣,你每次拿起一瓶酒在擦拭的时候不会想多认识它吗?甚至……知道它在哪里。」

    後来王筱楠才理解叶泽东说随时可以学的意思,现在网路上与各大书店都有相关资讯,虽然翻译的书b较少,毕竟调酒还是很冷门。

    可是你真的感兴趣,确实到哪都有办法学到有关酒的知识,高兴也可以休假去酒专逛一天。由於王筱楠还无法碰酒,但她实在太好奇,抵不住好奇心的早去酒专买了几瓶在店里看过的酒来试喝顺便认识。

    而擦酒瓶本来就不只是单纯的在擦酒瓶而已,至少对初学者来说这是接近吧台里的酒大好时机。但不管做几年还是要天天擦酒瓶,这是卫生问题,尤其是香甜酒。

    「那像这种事他们身为师傅为什麽不说?」Ken不服气说。

    「如果每件事都要人家说,你何不当个客人会b较轻松自在点?调酒师会跟客人说这些的。」王筱楠说。「当一个学徒很多时候本来就是要自动自发吧。再说,很多东西是无法言语相传的。」套一句吴宝春电影里他师父常说的话:『不要问,做久你就知道啦!』

    这不是他的师父散漫,而是拿Stir搅拌法来说,这种技术你只能不停反覆练习靠经验去琢磨、到处试喝。就像徐镇涵跟他们说过的—学习、经验与思考。师傅能够教你的是基础以及从旁指导他所能够用言语表达的,如何更上一层楼是看你的修练与学习态度。

    不过至於做久你就知道这句话挺看人了,如果Ken还是这种学习态度,调酒世界博大JiNg深又充满无限的创造,做一辈子他也抵达不了门边。

    五点一到,办公室里的人全部松口气的伸了懒腰,曲嘉幸不免俗吐一口气将东西收一收放进包包後拿起手机看一眼,见到萧雉苹传简讯给她说:「她今天跑来找我,声泪俱下的跟我说她有多後悔也知道错了,希望我再给她一次机会。」曲嘉幸微蹙眉头,上个礼拜萧雉苹跟林孟婷提分手了。

    「你怎麽回答?」曲嘉幸回。

    「我没有回答她,只是叫她不要哭了,先回家吧。」

    「看起来你也没有不愿意的意思。」

    萧雉苹思考许久後回:「可能我吓坏了,她第一次在我面前哭。」曲嘉幸没有即时回答,反而脑子是在思考一些事情的先提起公事包离开公司,走进去电梯时看到萧雉苹又传来一封:「我也还拿捏不定主意,那让我觉得也许这次她真的知道自己错了。」

    曲嘉幸依旧是静静的看着简讯内容。

    徐镇涵看着推门进来的客人,弯起笑眼说:「嗨。Lucas。」

    「嘿。」Lucas拉了椅子坐下说:「给我来杯Highball吧。」朝向叶泽东挥个手说:「嘿。Tony。」