给学童们送的🝄🈩午饭虽说每份只收十🍓文钱,司南🁽😠却丝毫没有懈怠。
嘴上🝂🈖说菜量减半,其实只⚯🔸🅛是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少⚯🔸🅛量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来☨🁹。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊🟠🞣🕾肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留😮🄱食材本身的🗊🙻味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉😶馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅和☛粟米面蒸的咸味🈁🞨发糕。
第四天是😊⛐加了足🟧量鱼片的酸🞃👞汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一😶些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽🄗♑叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。⚽🖸
学塾这边如火如荼🏁,州桥上的生意却冷清了许多。过了🂢🐚最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,🃇🕬能引来客人更好,没人来自🁤🇰己就图个乐呵。
槐树比他还急,“南哥,⚯🔸🅛想想法子吧😶,一中午就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌☸🄉🞽敲了他一下,“臭小子,别咒你哥🁽😠。不是还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有🜵🆜良心,是担心他的生意。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不时吃上一顿火💏🐹锅的才有几家?
大伙最初图个新鲜,扎堆买,尝过之后定然会有一段🔰🄓“冷静期🃖”。
嘴上🝂🈖说菜量减半,其实只⚯🔸🅛是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少⚯🔸🅛量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来☨🁹。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊🟠🞣🕾肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留😮🄱食材本身的🗊🙻味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉😶馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅和☛粟米面蒸的咸味🈁🞨发糕。
第四天是😊⛐加了足🟧量鱼片的酸🞃👞汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一😶些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽🄗♑叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。⚽🖸
学塾这边如火如荼🏁,州桥上的生意却冷清了许多。过了🂢🐚最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,🃇🕬能引来客人更好,没人来自🁤🇰己就图个乐呵。
槐树比他还急,“南哥,⚯🔸🅛想想法子吧😶,一中午就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌☸🄉🞽敲了他一下,“臭小子,别咒你哥🁽😠。不是还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有🜵🆜良心,是担心他的生意。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不时吃上一顿火💏🐹锅的才有几家?
大伙最初图个新鲜,扎堆买,尝过之后定然会有一段🔰🄓“冷静期🃖”。