从装饰来🝱🎾🖬讲,♭🋩🛿对得起这本小册子🅋🄼🂹上的大夸特夸。

    申钧心中暗自思量,他之所以选择了这家店,便是因为那本小册子上夸得天花乱坠:“前所未有的用餐体验”、“🂆值得绕路一尝的菜肴”、“极尽中国水乡特色”……

    虽然一看就🋳是商家花钱买的营销,但是他还是可耻地心动了,左右这家餐馆也不远,打完电话之后又🌅☖⚿得知还有座位,便开🍏车来到此处。

    之前看到餐馆里冷冷清清,他还有些犹豫,但一打量装饰又稍微定下心🐓⛇来。

    他一口气点了♭🋩🛿好几道招牌菜,没等多少时候⛀🗖🛪,菜便一一端上,个顶个的精致。

    申钧首先下调羹的便是白汁鮰鱼,这一道菜在其他眼花缭乱的同胞之中显得格外清丽脱俗☙,色泽清淡,不加矫饰,没有刀功的任何炫技,甚至🙾🐃连调色都不加以夸耀。♚

    仿佛🎑只是在水里随便煮一煮便捞上来,却是平淡之处🝭🎗👒见真功夫,大巧不工。

    这道菜不能用筷子夹,只🚅🐽🅗能够以🅋🄼🂹勺子盛,与汤一同食,用舌头细细碾碎,让它如同膏脂一般在口中化开,绵密,嫩滑,极尽鲜美。

    绝了。

    这是申钧吃完第一口之后的感觉,他一生追求美食,见过无数炫技之作,所以一上来不去碰更为炫技的文♊🆱思豆腐,而是从大多数厨师最容易失去兴趣,最难夸耀实力的菜肴入手。

    他想了想,没有把筷子伸向一眼便🅥🈪可以看出水🃀🔫平极高的🁹🊭📠菜肴,而是再点了一道扬州炒饭。

    这是一道既🋳可以做的极为家💝💱🕨常,也可以做成国宴的菜。

    申钧对于这道菜的水平已经有了估计,现在扬州炒饭🝭🎗👒最主流的计划便是碎金,讲究的是炒蛋如丝,藏于米饭之中,米饭粒粒分明,吃起来颇有寻宝之感。

    等饭端上桌的时候,他又等来了一个惊喜。

    这一道炒饭,是极少有人能够掌握的金包银的做法,讲究的是米饭之间粒粒分明,绝不黏连,而🖝📤每一粒米饭之上都均匀的裹着蛋液,如同金子包以碎银。

    他激动地吃了一口,米饭融合了所有食材的鲜美之味,在口腔中🕫🌡🀥肆无忌惮地爆炸开来,仿佛置身决定。

    完美符合申钧的一个观点,真正的大厨不在于制作出什么什么样的硬菜,而是能够把最家常的菜做🌽到巅峰。

    这一顿饭吃得极其尽兴。

    申钧🎑摸着圆鼓鼓的肚子,满意地长叹一口气,向窗外望去,此时船已经行到🛊了湖中央,博山炉燃起的烟模糊视线,他想起有那么一首《忆江南》:“筵前水碗五侯鲜,稳坐到山前。”

    “我想采访一下厨师。”他叫来店小二,礼⛀🗖🛪貌地说道。

    当天晚上,大v一人食发🚅🐽🅗🚅🐽🅗布了一组美轮美奂的菜肴照片,还拍摄不少船宴上眺望湖面的风景。

    下方粉丝狂咽口水。

    “深夜放毒,不愧是你。”