第5章 画舫船宴(1/4)
画舫是最近刚开的餐馆。
老板江汉,之前是淮扬私厨的主厨，后来赚了不少钱，也🆭就不想再替别人打工,动起自己自立门户开家餐馆的心思。
本市水路纵横，最美不过租一艘小船沿着城内河转变大🁴🌭小景点。
他这家☐餐馆便开在这画舫之上🌔，美景🞍美食，尽在一条船上。
想法是极好的，但是在开业这一个月以来🛐还是萧条的很。
餐饮这行业竞争🛪激烈,极难出头♎😎，他之前又一门心思把钱花在了餐馆建设上,没留出🏞🛉🚡多少钱来宣传，自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈,许诺出来9折8折甚至半折的优惠这种绝佳的造势活动。
开门👕🈪🁅第一天便是冷冷清清,好不容易来了几🞏个人，听着店家的价格便匆忙退去。
江汉认死理，加之淮扬菜本身的特殊性,对于食材新鲜度要求极高，不像市面上流行的川菜湘菜那样,可以用重油重辣掩盖食材的不新鲜,导致菜肴的成本直线上升。
另一方面，现在年轻人追💽🗗求的都是川菜湘菜这样的重口味,淮扬菜系列着实不大讨好。
所以👕🈪🁅他愁啊,再这样🅸😥搞下去,这餐馆迟早得破产倒闭。
唯一让他还有所欣🄂🞂👗慰的是,到底还是有识货的，刚开业没几天的时候，就呼啦啦迎来大几十人。
这些人冲进来,就把店里所有的菜点🞍了一遍🞏，饿死鬼⚧📳投胎似的风卷残云，半小时之内便把所有盘子都舔了一遍。
江汉原☐本还觉得这是暴殄天物，颇有🞍些不耐烦，谁知这其中出来个秀气的小哥，又是对着他的厨艺好一通夸，又是再打包几道🏇菜，认认真真地为它们画了几幅画，拍了几张照片。
随后他☐们倒了杯桃花酒，对于淮扬菜的历史发展，刀功火候之类的谈的尽兴。
临走的时候，叫做文里的画家还♎😎拍着胸脯打包票：“酒香不怕巷子深，这家店迟早要火。”
“☆☰怎么会那么容易？怕是没有火就要先倒闭了。”江汉回答。
文里微微一笑，从兜里抽出张名片🀘☯🂹：“虽然没有做多少宣传，但是七宝公司有一个梦想银行，可以去试一试。”
江汉将信将疑🁤🇰地收下，在反复查证之后，他还是申请了梦想银行，刚刚通过🛢🞄👫的第二天，公司的账户上🝛🞍便多了300万。
他还在回忆，就有人上船。
申钧被☐小二引着进了天字号包厢，恰恰好坐在船头，一侧头便能🍢够看见波光粼⚮🔮🄂粼的水面。
此时天已经黑透，玄🅸😥龙潭上浅金色的🞍彩灯连缀成一片，🁴🌭隐隐约约如同龙形。
船上的红灯笼随着🄂🞂👗风的吹动轻轻摇晃，隐约🞏可以听见风铃的声音。
案几上摆着博山炉，清淡的香已经点起来，烟雾缭绕，隐隐约约可见香炉上雕刻的异兽仙草，如同海上仙🛐山。
老板江汉,之前是淮扬私厨的主厨，后来赚了不少钱，也🆭就不想再替别人打工,动起自己自立门户开家餐馆的心思。
本市水路纵横，最美不过租一艘小船沿着城内河转变大🁴🌭小景点。
他这家☐餐馆便开在这画舫之上🌔，美景🞍美食，尽在一条船上。
想法是极好的，但是在开业这一个月以来🛐还是萧条的很。
餐饮这行业竞争🛪激烈,极难出头♎😎，他之前又一门心思把钱花在了餐馆建设上,没留出🏞🛉🚡多少钱来宣传，自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈,许诺出来9折8折甚至半折的优惠这种绝佳的造势活动。
开门👕🈪🁅第一天便是冷冷清清,好不容易来了几🞏个人，听着店家的价格便匆忙退去。
江汉认死理，加之淮扬菜本身的特殊性,对于食材新鲜度要求极高，不像市面上流行的川菜湘菜那样,可以用重油重辣掩盖食材的不新鲜,导致菜肴的成本直线上升。
另一方面，现在年轻人追💽🗗求的都是川菜湘菜这样的重口味,淮扬菜系列着实不大讨好。
所以👕🈪🁅他愁啊,再这样🅸😥搞下去,这餐馆迟早得破产倒闭。
唯一让他还有所欣🄂🞂👗慰的是,到底还是有识货的，刚开业没几天的时候，就呼啦啦迎来大几十人。
这些人冲进来,就把店里所有的菜点🞍了一遍🞏，饿死鬼⚧📳投胎似的风卷残云，半小时之内便把所有盘子都舔了一遍。
江汉原☐本还觉得这是暴殄天物，颇有🞍些不耐烦，谁知这其中出来个秀气的小哥，又是对着他的厨艺好一通夸，又是再打包几道🏇菜，认认真真地为它们画了几幅画，拍了几张照片。
随后他☐们倒了杯桃花酒，对于淮扬菜的历史发展，刀功火候之类的谈的尽兴。
临走的时候，叫做文里的画家还♎😎拍着胸脯打包票：“酒香不怕巷子深，这家店迟早要火。”
“☆☰怎么会那么容易？怕是没有火就要先倒闭了。”江汉回答。
文里微微一笑，从兜里抽出张名片🀘☯🂹：“虽然没有做多少宣传，但是七宝公司有一个梦想银行，可以去试一试。”
江汉将信将疑🁤🇰地收下，在反复查证之后，他还是申请了梦想银行，刚刚通过🛢🞄👫的第二天，公司的账户上🝛🞍便多了300万。
他还在回忆，就有人上船。
申钧被☐小二引着进了天字号包厢，恰恰好坐在船头，一侧头便能🍢够看见波光粼⚮🔮🄂粼的水面。
此时天已经黑透，玄🅸😥龙潭上浅金色的🞍彩灯连缀成一片，🁴🌭隐隐约约如同龙形。
船上的红灯笼随着🄂🞂👗风的吹动轻轻摇晃，隐约🞏可以听见风铃的声音。
案几上摆着博山炉，清淡的香已经点起来，烟雾缭绕，隐隐约约可见香炉上雕刻的异兽仙草，如同海上仙🛐山。